[食記] 高雄 | 食品業者
2018年4月19日—地址:80758高雄市三民區熱河一街208號電話:(07)322-0702營業時間:11:45~20:00每人消費:100元左右消費時間:2018年4月鄰近捷運站:R12後驛站這間 ...
地址:80758高雄市三民區熱河一街208號
電話:(07)322-0702
營業時間:11:45~20:00
每人消費:100元左右
消費時間:2018年4月
鄰近捷運站:R12後驛站
這間上海生間湯包是友人看到我在探索泰安街時向我推薦的,說滿好吃的,而且生意很好。這次在平日的中午來,就算熱得要死,還是可以看到外面店員的手一刻不得停歇。
店內主要張貼的就是各大採訪的影像,而且店內基本上滿座,所以在用餐時段來併桌幾乎不可避免。點餐方式是直接和店員講,餐後結帳。
桌上也會放有放紙巾、幾種簡單的醬料和免洗餐具。免洗餐具的觀感總是略差一點,如果換成鐵器就好了。
好,在前面的照片牆上已經有菜單,那我們就直接跳到上菜照。旁邊一樣有一卡通做為比例尺。
首先是小份生煎湯包(50元/6顆)。牆上有什麼"先請咬一口吸湯汁後再沾醬增加口感等",但我覺得只是為了避免燙到。一開始我沒特別注意"湯包"這二字,直接一整個放進嘴裡咬下,馬上燙的我呼氣搧風。生煎湯包的底部被煎得脆脆的,但是湯包皮又有煮熟透的些微濕...
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