【花蓮美食】藍車炸蛋蔥油餅復興街超人氣老牌 ... | 食品業者
![【花蓮美食】藍車炸蛋蔥油餅復興街超人氣老牌 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年6月30日—我每次去花蓮必吃的美食之一就是炸蛋蔥油餅了,自從吃過黃車的正老牌炸蛋蔥油餅之後,那個香酥餅皮配上生蛋黃的滋味實在太迷人,再涮點辣醬更夠味。
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我每次去花蓮必吃的美食之一就是炸蛋蔥油餅[1]了,自從吃過黃車的正老牌炸蛋蔥油餅[2]之後,那個香酥餅皮配上生蛋黃的滋味實在太迷人,再涮點辣醬更夠味。
而花蓮復興街的人氣炸蛋蔥油餅其實有兩間,兩間口碑都很好也都號稱老牌炸蛋蔥油餅,因為小貨車分別是藍色與黃色,所以後來都直接以「藍車炸蛋蔥油餅」與「黃車炸蛋蔥油餅[3]」來區分。之前每次來都是吃「黃車炸蛋蔥油餅」,這次改來試試「藍車炸蛋蔥油餅」。
黃車食記看這邊👉【花蓮小吃】正老牌 炸蛋蔥油餅 – 蛋黃爆走的好吃蔥油餅 花蓮黃車炸蛋蔥油餅[4]
【老牌炸蛋蔥油餅】 📞電話:0955-282-038 🏡地址:花蓮縣花蓮市復興街110巷2號 ⏰營業時間:中午12:30-下午18:30
▼藍車炸蛋蔥餅是之前去吃的,結果剛剛查在今年 2022 年已經有調漲價格,所以最新價位我直接列在這裡供大家參考喔: 🔸炸蛋蔥油餅(加蛋),一份40元。 🔸炸蛋蔥油餅(不加蛋),一份30元。 🔸生鮮蔥油餅,一盒15顆220元。
▼炸蛋蔥油餅,一份40元。從蔥油餅外皮看得出來,餅皮被炸到很酥,吃起來酥香有嚼勁。
▼包夾的炸蛋蛋黃還是生的,一咬入口立刻爆走,刷上醬油與辣醬就很涮嘴。
▼如果說要拿藍車跟黃車相比,我覺得其實差別不大,硬要說,就是藍車鹹味有比黃車的重一點點,吃起來感覺也更油一點點。
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