【食間到】東門市場「利隆餅店」美味飄香40年,餡餅、高麗菜餅 | 食品業者
![【食間到】東門市場「利隆餅店」美味飄香40年,餡餅、高麗菜餅](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年9月3日—這次的吃貨出任務受到地方老饕推薦,位在東門市場內的這家餅店很不一樣!隱身在菜市場內部,小小一間只供外帶,在出發前跟店家預約了50個韭菜盒子想讓同事 ...
![【食間到】東門市場「利隆餅店」美味飄香40年,餡餅、高麗菜餅](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
若想發掘秘密美食來到地方市場準沒錯!位在中正區的「東門市場」是本集【食間到】的發掘基地,一早人聲鼎沸,絡繹不絕的婆婆媽媽正忙著打點午餐該買什麼菜色好,轉身我們看到了一家有著斑駁招牌的餅店−「利隆」,排著長長的人龍等著韭菜盒出爐,一賣就是快40年的時間,日賣逼近破千顆賣的是真材實料的好味道!
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一次買10個以上是基本
這次的吃貨出任務受到地方老饕推薦,位在東門市場內的這家餅店很不一樣!隱身在菜市場內部,小小一間只供外帶,在出發前跟店家預約了50個韭菜盒子想讓同事們一嚐美味,原本以為自己已經是大戶,沒想到當天婆婆媽媽們一買就是十位數起跳,在旁邊稍微等了短短不到30分鐘,就已經賣出百個以上(當然有些還在烤爐上),看見美味絕對是不同凡響。
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晚起的鳥兒絕對吃不到
小小的店內只有兩個人,一個負責包餡;另一個則負責顧爐子與結帳,當天是平日一早店內完全已是忙翻天的節奏,讓想多問一句的N編只敢靜靜地站在旁邊欣賞,手速很快的老闆娘包著一個又一個餡餅,老闆只跟我們透露這家小店已經開了30多年歷史[3],且所有販賣品項都是每天現擀現包,雖說營業時間表定是6:30~13:00,但賣完提早打烊絕對是常有的事。
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選擇困難症請都包下來
店內最招牌的韭菜盒子[5]與高麗菜餅,絕...
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