【新北●三重】清和餐廳~隱身一般民宅沒有招牌濃濃古早味 ... | 食品業者
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2021年1月2日—【新北○三重】清和餐廳~隱身一般民宅沒有招牌濃濃古早味的辦桌菜·今天的每道菜都吃到精光,不知是因為大家太會吃還是東西太好吃(其實應該都是)·餐點用 ...
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能讓爸爸司思念念的餐廳沒有幾家,這是近期他鍾愛的一間店 ~~清和餐廳 總算可以脫離 大風車、海霸王 這兩家
首先上的就是冷盤料理,前三盤沒認真拍~~~哈哈
龍蝦沙拉冷盤
看到這個大龍蝦,就真的是過去辦桌時的回憶阿~~~以及那個九孔加五味醬,現在婚宴餐廳基本上冷盤都不會有九孔這道料理,但是流水席都還是可以看見,這也是我小時候最愛吃的
白斬土雞
白斬土雞不會太油,也不會太柴
烏魚子配鮑魚
鮑魚普普,應該就是那種罐頭的,但是烏魚子超大又厚,加下面蒜苗一起吃,超讚的
紅蟳米糕
之所以給這道這麼高分是因為,店家也太貼心了,中間這些螃蟹都剖好,這樣直接吃比較不用沾手,且蟹膏真的很美味,油飯也很古早味
香菇干貝豬腳筋(實際名稱不知道)
食材都給的蠻大的,不手軟,調味也很吃,就是古早味有勾芡的湯,但是吃完不油...
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