無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵!(影片食譜) | 食品業者
![無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵!(影片食譜)](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年7月11日—做法:1.芹菜洗淨切末、青蔥洗淨切蔥花、蒜頭磨成泥,備用。2.拿一個碗,碗底放入蒜泥與其他調味料拌勻,備用。3.將麵條用滾水燙熟後撈起,放入碗裡 ...
![無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵!(影片食譜)](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
在拍攝之前還在想乾拌麵這麼簡單,還有人想看影片嗎?? 但小田太太家好常吃拌麵,常常不知道要煮什麼,老公一句話:『吃乾拌麵吧!』
他也隨我發揮~看家裡有什麼調味料就隨意組合,香蒜醋拌麵是家裡最常吃的,煎顆蛋、燙個青菜簡簡單單的一餐~ 雖然樸實卻是最簡單的美味呀!
食材: 白麵條 120g 蒜頭 1顆 芹菜 適量 青蔥 適量 荷包蛋 1顆
調味料: 醬油 1大匙 烏醋 1大匙 細砂糖1小匙 香油 1小匙 白胡椒粉 適量
做法: 1. 芹菜洗淨切末、青蔥洗淨切蔥花、蒜頭磨成泥,備用。 2. 拿一個碗,碗底放入蒜泥與其他調味料拌勻,備用。 3. 將麵條用滾水燙熟後撈起,放入碗裡、撒上芹菜末與蔥花拌勻,最後再加上一顆荷包蛋即可。
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