「洪瑞珍」三明治,錯綜複雜許多分店 | 食品業者
![「洪瑞珍」三明治,錯綜複雜許多分店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復 ...
![「洪瑞珍」三明治,錯綜複雜許多分店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
網路團購的搶手貨,洪瑞珍三明治其實有許多分店,但這期間的恩怨情仇,可能近似於花蓮的曾記麻糬、鹿港的玉珍齋等,大致上都是屬於老店極出名,後代子孫開始多家自立門戶,漸漸演變成誰才是正牌老店的迷思...先聲明,以下並不是在闡述或是深究誰才是正牌老店,只是把網路上看到的諸多訊息彙整起來。
以google「洪瑞珍」來說,有設立官網的店家如下:(不是每間店都有官網)
洪瑞珍彰化北斗店[1]:宣稱為「本店」,洪峻聲為當年負責人洪宜杉先生的長子,家族的第二代成員。洪瑞珍於1947年創立,當年洪家共有七兄弟,洪瑞珍最早是由排行老五的洪宜杉先生一手創辦.洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家「果子店」,並取名為「洪瑞珍」,後洪家兄弟一起投資創業,至今在北斗、二林、台中開了多家分店。所以許多地方掛著"洪瑞珍"招牌的"洪瑞珍"餅店要追朔到發展源頭,當屬北斗"洪瑞珍"。
洪瑞珍台中中山店:[2]1970年洪泰雄,官網宣稱絕無分店!
洪瑞珍台北重慶店[3]:台中市洪瑞珍三民店第二代長子為幕後師傅,帶領第三代長男長女,選於台北市重慶北路三段設立本店。
洪瑞珍台北板橋店[4]:宣稱是由彰化縣二林洪瑞珍次子分支所設立。(看到網址是sandwish,我笑了...而且他首頁還被hacked了@@)
另有台中自由店和進化北路店,雖沒找到官網,但也是網路團購熱門店家,亦可發現諸多食記...或許還有其他遺漏的分店@@
以下內容引用自PTT八卦板(#1A01WNFz):
作者 chieq (小四)  ...
洪瑞珍餅店本店 | 食品業者
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彰化縣【洪瑞珍興業有限公司】統一編號是多少?54989039
公司名稱:洪瑞珍興業有限公司所在城市:彰化縣公司統編:54989039詳細地址:北斗鎮大新里新工三路117號食品業者登錄字號:N-1549...
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新竹縣【富洋行】統一編號是多少?
公司名稱:富洋行所在城市:新竹縣公司統編:詳細地址:湖口鄉長嶺村6鄰長安路17號食品業者登錄字號:J-200004397-00001-2登錄項...
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台中市【玉珍齋】統一編號是多少?58110309
公司名稱:玉珍齋所在城市:台中市公司統編:58110309詳細地址:烏日區高鐵東一路26號2樓食品業者登錄字號:B-158110309-00009-5...
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新北市【洪瑞珍三明治店】統一編號是多少?72653182
公司名稱:洪瑞珍三明治店所在城市:新北市公司統編:72653182詳細地址:板橋區南雅南路二段21號B1食品業者登錄字號:F-172653182...
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台南市【南島夢遊複合餐飲】統一編號是多少?
公司名稱:南島夢遊複合餐飲所在城市:台南市公司統編:詳細地址:北區公園路487巷18-1號食品業者登錄字號:D-200046969-00001-7...
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台南市【可以可以日式手作輕食】統一編號是多少?
公司名稱:可以可以日式手作輕食所在城市:台南市公司統編:詳細地址:永康區塩洲里塩行路141巷3號1樓食品業者登錄字號:D-200172...
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台南市【崇明早餐店】統一編號是多少?85604311
公司名稱:崇明早餐店所在城市:台南市公司統編:85604311詳細地址:東區臺南市東區崇成里崇明路589號食品業者登錄字號:D-185...
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台南市【三明治喵桌遊主題輕食坊】統一編號是多少?
公司名稱:三明治喵桌遊主題輕食坊所在城市:台南市公司統編:詳細地址:南區西門路2段198號1、2樓食品業者登錄字號:D-200...
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台南市【双木林食坊】統一編號是多少?
公司名稱:双木林食坊所在城市:台南市公司統編:詳細地址:新營區民權里武昌街56號食品業者登錄字號:D-200144439-00001-8登錄...