【食記】佳里。黃昏市場雞多汁黃金雞排~有莎莎加持過的排隊 ... | 食品業者
2011年10月22日—去年在TVBS食尚玩家節目就看過莎莎報導過這家的雞排,話說Lydia娘家就在附近,從小就在這一帶活動,不過出社會後一直就在外頭打滾,對於家鄉的美食說 ...
去年在TVBS食尚玩家節目就看過莎莎報導過這家的雞排,話說Lydia娘家就在附近,從小就在這一帶活動,不過出社會後一直就在外頭打滾,對於家鄉的美食說真的吃過的還沒幾家。所以在食尚玩家播出時老公就一直問我為什麼我沒帶他來吃過這一家,嘿~我自己都沒吃過怎麼會帶你來吃呢! 這家雞多汁黃金雞排就開在佳里國中對面的黃昏市場,聽說雖然才賣了九年多,不過每天開店生意可都是好的嚇人!幾次回娘家順道過來都被攤子前大長龍的人潮給嚇到,所以來了一兩次都沒有下車去買,這次選了下午3:00左右來,選這個時間來正好,排隊的人並不太多呢!
你看看!攤子旁邊還有這個請排隊的牌子!
價目表~
雖然這裡經常大排長龍,不過我看店家的手腳都很快,而且一個小小的攤子工作人員就有四五個,有負責炸雞排的,還有負責幫忙點餐或是裝袋的,每個人各司其職,但手似乎都沒停過。
這裡的東西都是先炸起來保溫的,儘管來買的時候還要排隊,不過前進的速度還是很快,而且因為生意很好,加上來買的人都是東買西買隨便就一大袋了,所以常常會被一掃而空,聽說晚點來還會買不到耶。
三角骨 $30元(一份三塊)
三角骨一份有三塊,每一塊肉都超多的,而且它的三角骨雖然炸的很酥脆裡面的肉還是好有彈性嫩又多汁,三角骨最好吃的地方就是骨頭旁邊的關節處會有一小塊軟骨,咬一咬又香又好吃。 最厲害的地方應該是外面上的那一層調味粉胡椒了吧,味道超香的又有點"科學麵"的味道,這個三角骨我個人超推薦,真的是可以給它一百個讚喔!!
大腿骨 $25元
買給女兒吃的大腿骨,因為沒有吃不太吃到口感,不過女兒一直稱讚這個腿骨炸的很酥肉質很嫩又不會很油。
黃金雞排 $40元 最後上場的重頭戲就是這個莎莎很稱讚的黃金雞排囉!哇!看起來還滿大塊的黃金雞排,...
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