超過40種口味的頂級饅頭!開箱台南「一饅頭店」 天然食材每 ... | 食品業者
![超過40種口味的頂級饅頭!開箱台南「一饅頭店」 天然食材每 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月1日—udn走跳美食/愛麗森早餐吃膩了沒想法嗎?今天來開箱這家,台南超有名的「一饅頭店」,某天滑手機看到這家饅頭店製作過程的影片,包括倒入整桶蔓越莓 ...
![超過40種口味的頂級饅頭!開箱台南「一饅頭店」 天然食材每 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
早餐吃膩了沒想法嗎?今天來開箱這家,台南超有名的「一饅頭[1]店」,某天滑手機看到這家饅頭店製作過程的影片,包括倒入整桶蔓越莓汁,混和整桶果乾,使用米歇爾可可粉、小山園抹茶[2]粉等頂級天然食材!我心想天啊!第一次看到饅頭竟然用完整天然食材去揉製麵糰,這樣一顆要賣多少啊!喜歡天然少加工的我,馬上查了一下官網,太好了,有宅配耶!價格當然是比一般饅頭、包子[3]貴了一些,但是看在真材實料的份上,其實也合理。而且口味超創新,算一算就超過40幾種,一天吃一種,一個月也吃不膩,馬上手刀下單來跟大家分享開箱囉!
第一次收到這麼文青[4]質感包裝的饅頭,每個獨立包裝再貼上精美小貼紙,我都懷疑我訂的是饅頭配豆漿那個饅頭嗎?哈哈!
一饅頭店的饅頭有分兩種尺寸,Normal是一般大小,約一個拳頭,比傳統饅頭店略小,但是蒸過後會膨脹喔!而且麵體很扎實有嚼勁,很有飽足感。宅配有經典組合的選項,可以一次滿足多種口味。另一種是mini set,六入小顆包裝,可以選單一口味也可以選綜合(隨機口味)。
首先來分享讓少女心噴發的夢幻口味!玫瑰草莓!埔里產的有機玫瑰花瓣、多汁香甜大湖草莓乾,大方使用原始食材來呈現,粉色饅頭就已經夠讓人心動,咬下讓人驚喜的草莓果乾更是療癒滿足!
看看這個用料有多實在!每一口都能吃到混和著玫瑰香氣與草莓香甜的夢幻饅頭啊!只有簡單白糖提味,讓食材的天然果酸完整呈現,我特別喜歡這種單純的食物原味。
酒釀桂圓
麵體添加全麥,使用台灣產桂圓窯燒乾燥,以卡本內紅葡萄酒釀製,混入麵體發酵,搭配新竹寶山黑糖、核桃增加口感豐富度。這個口味一從電鍋拿出來就滿滿撲鼻的桂圓香氣!
樸實的外表蘊含著頂級食材的用心,越嚼越香,搭配核桃的脆口,很經典也是老少咸宜的口味!.
覆盆蔓越莓
再來是我這...
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