台北美食推薦 | 食品業者
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2016年5月25日—什麼!現點、現包、現煎還爆漿的牛肉鍋貼!鮮嫩又酥脆的口感真叫人難忘,竟然就隱身在豪不起眼的傳統龍山商場美食街裡,就在龍山寺捷運站旁, ...
![台北美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
什麼!現點、現包、現煎還爆漿的牛肉鍋貼!鮮嫩多汁又酥脆的口感真叫人難忘,竟然就隱身在豪不起眼的傳統龍山商場美食街裡,就在龍山寺捷運站旁,有路過千萬別錯過!
每年過年領隊Sky一家都會到龍山寺拜拜點光明燈,
民國七十四年政府公告艋舺龍山寺為國家保護之二級古蹟,
與國立故宮博物院、中正紀念堂並列為國際觀光客來臺旅遊的三大名勝,
而龍山寺捷運站旁的龍山商場美食街,
可是在地人的美食好所在,
雖然是傳統的裝潢規劃,但是環境很整潔,
再認真一下,老一輩的人居多,
而【香義鍋貼蒸餃專賣店】是很多網友推薦的美食,
單就價格來看並不便宜,
不過點完後看到老闆開始桿麵皮,
老闆娘開始包煎餃,看到這製作過程,
有一種現包的一定很美味的念頭浮上心頭,
老闆熟練的放上鐵鍋,
整個現桿、現包、現煎的過程,
對領隊Sky而言就是一種享受,
豬肉韭黃,這種現煎的鍋貼剛出爐最好吃,
鍋貼底部的麵衣很酥脆,
而且就算不沾醬都很好吃,內餡沒有過多的調味,
就能吃到豬肉和韭黃的鮮甜味...
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