煲閣.BAOGE | 食品業者
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緣起
三位創辦人於台灣餐飲市場十來年的闖蕩,了解到傳統店面式的經營方式容易受政府勞工政策、房東租金的不合理調整等外部因素,造成利潤大量被稀釋,從而造成店家時常生意很好卻被迫關店收場的局面。
隨著互聯網日益興盛,懶人經濟及外送平台的崛起,三位創辦人開始思考如何突破台灣目前餐飲行業的現況,剛好三位創辦人由於過往時常往返香港出差,對香港道地傳統美食「煲仔飯」有份很深的熱愛,經過數個月的市場數據調查及分析,無數次的研究和開發。
於是誕生了「煲閣」這個品牌
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台南市【煲閣】統一編號是多少?
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