珊珊臭豆腐 | 食品業者
![珊珊臭豆腐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年10月20日—住中和,特別是景安站和南勢角站的朋友應該不少人知道這家店珊珊臭豆腐不僅是在興南夜市20年的老字號,更曾經上過食尚玩家用餐時間人潮從沒間斷過 ...
![珊珊臭豆腐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
住中和,特別是景安站和南勢角站的朋友應該不少人知道這家店。「珊珊臭豆腐」 不僅是在興南夜市20年的老字號,更曾經上過食尚玩家,用餐時間人潮從沒間斷過,說是中和的人氣麵店一點也不為過,除了販售多種米麵食之外,臭豆腐才是最高人氣的產品,幾乎每桌都會來一份,顛覆一般麵店的時間,中午沒有營業,而是從晚上7點一路賣到凌晨,是中和超人氣的宵夜。 -[1] 靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要地點分布在台中、彰化、南投,外縣市去玩才會分享,但台南小吃還不少,也歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒[2]」ᐊ 粉專連結 靜香的IG經常會更新好吃好玩的資訊,限動也有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤「靜香[3]」ᐊ IG連結 -
我之前用GOOGLE在找住家附近有什麼好吃的店家時發現這間,但沒留意到營業時間撲空超多次,這次拜訪才注意到原來這間食尚玩家也曾到訪,攤位上貼出大大和食尚玩家主持人的合照。
這是剛開門沒多久的人潮,說高人氣真的不誇張,雖然店家的座位數不多,但前來的人從沒間斷過,店內跟騎樓下都放了幾張桌子供顧客用餐,強烈建議冬天坐室內,夏天要往外躲,因為炸豆腐的油鍋在入口處,夏天坐裡面有點熱。
因為客人太多,只見老闆娘炸豆腐的手沒停過
先附上菜單(2023.09更新)
店內沒有可以畫的菜單,要點餐都是自己寫,要什麼、點幾份、任何特殊要求都是手寫在空白單上
脆皮臭豆腐 $70(大) 店家的臭豆腐是切小塊下去炸,屬於外酥內嫩的口感,但是沒有吸附湯汁,所以少了咬下會爆漿的效果。
不過臭豆腐本身味道和口感還不錯,如果可以加點鹹甜醬汁...
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