[夜市食記] 桃園觀光夜市-吳記排骨酥 | 食品業者
![[夜市食記] 桃園觀光夜市-吳記排骨酥](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年11月12日—[夜市食記]桃園觀光夜市-吳記排骨酥·話說我買完可口滷味之後,心中還不滿足,一路經過大廟持續沿著中正路往夜市前進,·我一直覺得桃園觀光夜市其實 ...
![[夜市食記] 桃園觀光夜市-吳記排骨酥](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
話說我買完可口滷味[1]之後,心中還不滿足,一路經過大廟持續沿著中正路往夜市前進,
事實上我一直覺得桃園觀光夜市其實沒有讓我覺得很特別的東西,說穿了就是有點"虛"
,大多是一些一般夜市都可以看的到的東西,當然,話雖這麼說,裡面還是有愛吃台台
食物的我以前偶爾會去買來吃的東西,說起來大約也有4~5攤。裡頭這兩家排骨酥我都
吃過,後來好像買吳記的次數比較多一些,其實兩家都OK還不錯吃。
它的位置就在從中正路的入口進去沒多遠的左手邊,我有時都在想,
別人看到我在拍照會不會誤以為我是觀光客啊?
買了個50元的小份排骨酥,雖然說目前在我台北住處附近的寧夏夜市[2]也有一家
排骨酥攤,不過論味道來說跟這家相比還是差遠了~
總覺得賣排骨酥的攤子真的不多啊~排骨酥湯倒是很多0.0
小份的倒出來份量真的不多,因為我還有滷味要吃,所以不能買太多(我的肚子...)
以前都馬自己買一份100元的下酒,吃起來才爽!
吳記的炸起來表面比較細緻一些,吃起來也是細微的酥脆感,裡頭蠻多肉汁
我很喜歡,而且重要的是~真的很入味!
一種很香的香料味加上醃製的鹹甜鹹甜,骨頭也不多,真的一吃就停不下來,果然小份的
根本就吃不過癮啊!所以說加上可口滷味,我今晚又喀了一堆高熱量入肚,慘!
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