安平魚市場生魚片的推薦,PTT、DCARD、MOBILE01 | 食品業者
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2017年3月10日—其它各式新鮮海鮮.,台南中西區美食|『達也濱家漁場』水仙宮市場內的日本料理-站著吃生魚片握壽司...(內有2017年完整菜單,地址,電話,營業時間,安平店 ...
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【你會知道嗎?】 在這裡,大家收到的每一片魚,都是我們工作伙伴用每一刀工做最細心的處理,再立刻進入真空機接著急速冷凍,完完全全在同一時間同一場地完成作業程序,確保了最高的新鮮過程,和有些批半成品做買賣的賣家完全不同哦!
【說說專業】 我們在漁業公會是持有執業牌照的魚業批發商,這是最基本在漁業批發具有政府認可的執照之一,所以營業時間都是在半夜的安平批發魚市場,如果住台南的朋友們,半夜睡不著,,歡迎大家來魚市大開眼界啦!
【說說流程】 每天凌晨,魚貨(挪威鮭魚)坐飛機來到台灣,再經由貨運送到我們的批發地-安平魚市場,我們賣的全數是新鮮現撈等級的鮭魚,不是大家在超市或大賣場看到的冷凍包裝!
為什麼現撈比冷凍魚貨價格略高的原因,就是因為現撈有時效的搶鮮期,所以人力、物力,甚至資金都需要搶快讓魚貨進來
一拿到漁貨,做好處理,要開始等待魚販或餐廳採購進來買漁貨囉!也就是我們一般消費者在菜市場買魚的攤販,他們半夜就是來這裡批發回去賣給婆婆媽媽們的哦!
半夜批發市場結束後,再來天亮就是準備要運送魚貨到各餐廳了,我們主要賣的魚,簡單的說就是我們在日本料理店吃的生魚片,所以可以做生魚片的魚更不用說就是以新鮮為主了..
其實以批發來說我們生意觸角是最廣的 #半夜的批發 #餐廳的供貨 #在市場小販的買賣 三管齊下、貨源充足、出貨量大,所以我們沒有一般魚販堆積囤貨的問題 粉絲們更不用擔心買到不新鮮的魚貨囉!
【說說心情】 希望有任何問題的粉絲都可以直接私訊做詢問
現今許多家庭都是雙薪,網路可以買到許多蔬菓魚類的網站也不少,《讓寶寶吃好魚》是從副食品社團起家,獲得許多家長和寶貝的喜愛,甚至有的寶貝真的只愛吃Q媽家的魚呢! 因為我們不願意賣的很多很複雜,只想把自己家專業處理的好魚推廣出去唷!
話說到此~如果沒有來辦個活動就太說不過去了,拭目以待我們即將推出的優惠好康哦!
...子夜二時˙我在~~安平魚市場!! | 食品業者
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[問題] 安平魚市場生魚片 | 食品業者
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