台中情人節餐廳,約會餐廳、紀念日餐廳推薦,公爵的廚房 | 食品業者
![台中情人節餐廳,約會餐廳、紀念日餐廳推薦,公爵的廚房](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2023年2月27日—台中情人節餐廳,約會餐廳、紀念日餐廳推薦,公爵的廚房-平價無菜單料理·公爵的廚房用餐環境·公爵的廚房無菜單料理餐點介紹.沙拉;法式麵包;湯品 ...
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今天要分享的是我跟蝦爸結婚五周年紀念日去吃的餐廳『公爵的廚房』,地點是在西區的精誠九街,公爵的廚房是採全預約制的私廚,套餐有兩種價位1080元/1680元,套餐內容為主廚配餐無菜單制,同桌需要選擇相同價位的套餐,所以點餐的方式大家要特別注意唷,如果不太了解的建議先行電話詢問或參考訂位說明[1]、線上訂位[2]等資訊唷。
公爵的廚房用餐環境
用餐環境屬於乾淨整潔,整體屬於簡單大方的用餐區,店內的空間不算大,大概可容納12席,二樓有一區是包廂區,是有低消限制的,人數大約可容納上限12人。
公爵的廚房無菜單料理餐點介紹套餐有兩種價位1080元/1680元,差別在於內容物開胃菜、開胃小品、雪酪、茶點等配餐及主菜的選擇上,不過因為都是無菜單至的,當天到現場後會收到一份今天的餐點內容,會幫你印刷出來讓你看餐點的內容,並且會有部分的內容是可以選擇的,當天也會由服務人員再次詢問。
水的部分是沒有額外提供的,若需要水會收取每個人70元的費用,可選擇氣泡水或是水。
沙拉沙拉的部分有萵苣、帕達諾起士、主廚特製的蒜味提魚蛋黃醬,切成扁片狀的起司吃起來口感豐富且起司味道非常濃厚。
法式麵包麵包是可以續的,並且有提供有鹽的奶油沾著一起享用,麵包酥酥脆脆的口感沾上奶油吃很美味唷。
湯品湯的部分是有芹菜作為基底的,搭配上栗子、白花椰菜、菌菇的蘑菇濃湯,因為芹菜味算是蠻濃厚的(懼怕芹菜的人),我就比較無法了QWQ。
麵點使用野生烏魚子、油菜花、細扁麵製成的義大利麵,海味還算鰻濃郁的,整體的麵條Q度口感很不錯。
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