網評土城第一!正宗岡山「羊肉炒麵」爽嗑2倍厚肉片 | 食品業者
2022年6月7日—食尚小編發現捷運海山站附近的這家羊肉料理專賣店,不僅吃得到超唰嘴的羊肉炒麵,還有如台南牛肉湯一般現涮的清甜羊肉湯,以及可以大口吃肉好滿足的鮮甜羊 ...
網評「土城第一名」羊肉炒麵就在這!食尚小編發現捷運海山站附近有間評價超高的美食「正宗岡山羊肉」,老闆將高雄正宗口味帶回老家開店,不僅吃得到鍋氣十足的羊肉炒麵,還有清甜無比的羊肉湯也必嘗!肉控推薦必點可以大口吃肉的羊大骨、羊排當歸湯,內用還能免費續湯,實在太佛心啦!快跟著《食尚玩家》部落客來看看吧~食尚旅展4大優惠!5折住宿點我買[1]
土城人氣羊肉專賣
「正宗岡山羊肉」距離捷運海山站不遠,出站後步行5到7分鐘就可抵達,而且餐廳附近就有停車場,開車來的朋友也不用擔心。店家的紅色招牌在黑夜中特別醒目,更別說遠遠就可聞到的當歸香氣了。菜單都是有關羊肉的料理,生意好到嚇嚇叫!雖然店內座位並不多,不過還好翻桌率很快,也因為所有餐點都是現點現炒,所以要稍微有些耐心喔!
▲「正宗岡山羊肉」距離捷運海山站不遠,號稱是「土城第一名羊肉」。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸[2])
▲小小店面座位不多,不過翻桌率很快。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸[3])
網評「土城第一」羊肉炒麵
由於老闆之前曾在岡山羊肉店工作多年,因此從羊肉、口味到醬料的選擇都非常道地。羊肉特別選擇羊肩部位,口感較好且嫩,厚度0.4公分更是一般羊肉店的2倍!老闆還說有網友將這盤稱作是土城第一名的羊肉炒麵,讓我們忍不住好奇到底有多厲害。吃了第一口果然名不虛傳,大火快炒的油麵,配上軟嫩沙茶羊肉以及芥藍菜果然非常好吃,麵條滑順還保有Q度,滿滿鑊氣吃起來相當順口,是個人心目中主食類第一名。真的太厲害,我會為了這盤再殺去土城啊!
▲羊肉特別選擇口感較好且嫩的羊肩部位,而且堅持厚度要有0.4cm,更是一般羊肉店的2倍。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸[4])
▲網推土城第一名的「羊...
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