阿村牛肉湯中西區台南市國華街現宰牛肉湯,超人氣排隊美食 | 食品業者
2022年3月28日—阿村牛肉湯就位在國華街上跟水仙宮市場附近,門口簡單的帆布招牌跟攤位,攤位上就有著菜單,用餐空間並不大,所以來用餐時需要耐心等候一下。
阿村牛肉湯
趁著這次休假又來到台南找尋美食,又來到國華街吃吃喝喝囉,上次太晚來阿村牛肉湯已完售沒吃到,這次提早來品嚐,一到店門口就看到滿滿的人潮。地圖導航🚗請按這裡[1]
阿村牛肉湯 地址:台南市中西區國華街三段128號 電話:06~2229446
環境介紹
阿村牛肉湯就位在國華街上跟水仙宮市場附近,門口簡單的帆布招牌跟攤位,攤位上就有著菜單,用餐空間並不大,所以來用餐時需要耐心等候一下。
看到爐具上有著大鍋子,裡面有著牛肉高湯。
看完菜單直接跟老闆點餐,點完餐後會先上醬料,裡面有放著薑絲。
餐點介紹
上餐的速度很快,湯有分大小碗,我們點了牛肉湯跟牛舌湯。
牛肉湯(中)$150,切好的生牛肉片放在碗裡,再淋上高湯,送上桌時肉片看起來超粉嫩,吃起來超鮮甜,再加上店家的醬料略帶甜味又是不一樣的風味。
牛舌湯(中)$150,牛舌超厚實,牛舌吃起來帶獨特的脆度,湯頭也相當鮮甜。
蔥爆牛肉(中)$150,略帶嚼勁的牛肉,搭配清脆的青蔥帶著快炒的鍋氣香相當下飯。
阿村牛肉湯的牛肉本身品質好,用滾熱的湯頭燙一下牛肉就呈現漂亮的粉紅色,另外蔥爆牛肉也相當推薦相當下飯,店內空間不大、位子不多,人潮多時後需要稍等一下,阿村牛肉湯生意很好,從凌晨4點開始營業大概中午過後就完售了,建議要來用餐要早一點來喔!
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