中山美食 | 食品業者
![中山美食](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年12月29日—香而廉小館位在合江街靠近長春路的巷子內,大約是一台汽車開過的單行道...可以單點炒麵、炒米粉和炒飯,另外粥麵米粉等湯水都有,一個人也可以吃啦!
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店如其名的香而廉熱炒店,不僅是窄巷飄香,還有超實惠的價格與份量,讓這間十幾年的台北熱炒店名聲遠播,從一間不起眼的巷弄小館,擴大營業開闢了座位區,要不是以前曾在南京復興華航大樓附近打滾過,誰會知道這麼一間熱炒店呢,這幾年香而廉小館累積不少忠實客人,網路評論朝向千則邁進,比起台北百元熱炒,香而廉小館幾乎是兩倍以上的分量,怎麼點都划算!
香而廉小館 台北知名宵夜熱炒香而廉小館位在合江街靠近長春路的巷子內,大約是一台汽車開過的單行道寬度,整條陌巷在夜裡特別昏暗,不過遠遠卻聽到一種喧嘩吵鬧聲,用餐時段真的是大爆滿來形容,不到六點大約已陸續坐滿五成,不到七點已經客滿,想吃就得等!!!所以很多客人都會事先打電話來訂餐,直接外帶回家,很多上班族婦女也省了麻煩,難怪說香而廉熱炒是主婦救星!
香而廉小館 老闆拜託不要幫我介紹了熱炒店難免會有油煙,本店比較傳統簡陋一些,空氣不是這麼好,相較於斜對角的座位是新闢的, 寬敞明亮許多,廚房是在本店,炒完店員會端來,兩家位置只差五步距離,不過新店環境舒服多了, 又沒有油煙,當天老闆看著我在拍照,一直拜託說不要再拍,也不要幫我介紹了,因為真的炒不出來了,實在是有趣啊!
香而廉小館 菜單與價目表香而廉熱炒菜色多達五、六十道,少數幾道是家常料理,大部分的還是家庭很少會做的繁複菜色,所有菜色多是1、2百的價格,但是分量竟是百元熱炒的一倍,點餐時一定要精準控制份量,向我們當天叫太多,好多都打包回家;還有,也可以單點炒麵、炒米粉和炒飯,另外粥麵米粉等湯水都有,一個人也可以吃啦!
香而廉小館 食記沒看過熱炒店還有自助取用的湯品可以喝到飽,完全不擔心客人不點湯,只喝免費的,而且很佛心的是免費的湯品用料實在,有雞肉和蘿蔔不怕你吃!
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