不輸鼎泰豐!台南5家爆汁湯包 | 食品業者
2022年11月1日—台南東安路上的「上海好味道小籠湯包」,於1992年創立至今已經30年,店家的小籠湯包有18摺,皮薄餡嫩、湯汁燙口,是每一位前來用餐的客人必點的餐點, ...
冷冷的天氣就適合吃湯包[1]啦!這次食尚小編精選台南[2]5家爆汁[3]湯包,不論是網稱「台南鼎泰豐」、1天賣4小時、7顆40元的店家都有,而且通通都不輸鼎泰豐,一口咬下去爆汁實在太療癒,快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃啦!
01. 上海好味道小籠湯包 網稱台南鼎泰豐
台南東安路上的「上海好味道小籠湯包」,於1992年創立至今已經30年,店家的小籠湯包有18摺,皮薄餡嫩、湯汁燙口,是每一位前來用餐的客人必點的餐點,而且這家店還有「台南鼎泰豐」的美譽呢!
▲「上海好味道小籠湯包」於1992年創立至今已經30年,素有台南鼎泰豐的美譽。(圖片來源:台南美食地圖[4])
店家有賣餃類、湯麵類、乾麵類、湯類、炸類、佳餚和涼拌小菜,餐點首推「小籠湯包」1籠有 7 顆,都是當天現擀現包的。掐開薄皮,露出的就是鮮嫩的豬肉餡,湯汁十分燙口,在食用時真的要小心以免燙舌呢!
▲「小籠湯包」(110元)掐開薄皮,露出的就是鮮嫩的豬肉餡,湯汁十分燙口。(圖片來源:台南美食地圖[5])
上海好味道小籠湯包
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02. 尚禾湯包店 一次嘗4種口味
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