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2021年2月21日—梅子季是什麼時候?台灣哪裡產梅子呢?...每年的12月到隔年2月是梅花開的季節。梅花順開才能幫助梅子產季順利,3月中開始就能陸續採收梅子了,四月中到五 ...
你知道台灣的梅子產季是什麼時候嗎?有哪些梅子食物好吃呢?這篇告訴大家關於梅子的二三事。也提醒喜歡吃梅子的人,一定不要錯過今年的梅子季節,馬上介紹幾款好吃的梅子食物給你~
梅子季是什麼時候?台灣哪裡產梅子呢?
每年的12月到隔年2月是梅花開的季節。梅花順開才能幫助梅子產季順利,3月中開始就能陸續採收梅子了,四月中到五月初則是梅子成熟季節。而台灣的梅子產地以南投縣為主。
好吃梅子這樣挑! 1.熟度
不同熟度的梅子能做出不同的梅子產品,像是五、六分熟的青梅,適合醃漬成脆梅食用。想釀成梅酒、梅醋的梅子則需要挑八、九分熟的。
2.顏色挑選梅子時要記得選擇顏色翠綠的,以及表面沒有撞傷痕跡的梅子,這些都是品質比較好、健康的梅子喔。
網友大推好吃梅子點心! 1.紀州南高梅和風優雅小禮盒[1]
來自日本的超好吃零嘴梅乾來囉!一口就能吃到梅子的扎實的口感,讓滿滿的梅子味在嘴巴蔓延開來吧,絕對是上班族必團購的。
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