Day393 - 車輪餅(紅豆餅)大解析 | 食品業者
等所製成的外皮,裡面再夾上內餡製作而成早期常見的餡料有紅豆泥、卡士達奶油...等,近年來的口味則是比較多樣化熱量方面,每種口味的車輪餅熱量都不一樣餅皮的熱量約 ...
晚上嘴饞買了兩顆紅豆車輪餅和奶油車輪餅吃,真好吃~
看來我又重新愛上車輪餅的說XD
雖然一直從 $3 → $5 → $7 → $8 → $10 → $12... 的慢慢漲價...
說到車輪餅(紅豆餅),看wiki說是從日本的今川燒傳過來的
主要是由兩片用麵粉、雞蛋、砂糖、奶油...等所製成的外皮,裡面再夾上內餡製作而成
早期常見的餡料有紅豆泥、卡士達奶油...等,近年來的口味則是比較多樣化
熱量方面,每種口味的車輪餅熱量都不一樣
餅皮的熱量約在30~50大卡左右,接下來要算的就是各種內餡的熱量了
屬於甜餡的有紅豆、卡士達奶油、芋頭、花生、地瓜、芝麻、抹茶、巧克力...等
還有鹹餡的蘿蔔乾、蘿蔔絲、鮪魚、高麗菜、咖哩、酸菜...等,種類五花八門
揪竟~ 哪種熱量比較高?哪種熱量比較低呢?
網路上的資料參差不齊,高的低的都有,所以我還是自己估算好了XD
因為我不是營養師(其實我還蠻想當的,只是不知道門路QQ)
大家就大致參考一下就好囉~ 畢竟個人的主觀意識會影響到估算的熱量XD
廢話好像太多了XD 現在來公佈一顆溜溜球大小般的車輪餅(紅豆餅)各種口味的熱量:
紅豆車輪餅 1 顆 約230大卡 奶油車輪餅 1 顆 約230大卡 花生車輪餅 1 顆 約280大卡 芝麻車輪餅 1 顆 約280大卡 芋頭車輪餅 1 顆 約230大卡 地瓜車輪餅 1 顆 約230大卡 抹茶車輪餅 1 顆 約230大卡 巧克力車輪餅 1 顆 約230大卡 咖哩車輪餅 1 顆 約180大卡 鮪魚車輪餅 1 顆 約180大...
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