幾近消失的雜貨店下一個被取代的產業是什麼? | 食品業者
![幾近消失的雜貨店下一個被取代的產業是什麼?](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年7月5日—計程車業的革命、雜貨店的消失、廣播業的數位化改革、傳統紙媒的沒落都反映著產業興衰,那些過去以為只會出現在課本上的產業更迭,在我們的生活中開始出現 ...
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2016年起Uber和傳統計程車業的風波不斷,結合APP叫車、定位技術的便利性使得傳統計程車業招架不及,而其違反 《汽車運輸業管理規則》100條而備受爭議,當年的抗爭打得火熱,如今雙方為求生存各自退讓,也配合政府所公布的多元計程車修改方案做營運上的調整,希望能在新舊之間找出折衷的作法。
然而其他的產業就不一定那麼幸運。
根據經濟部統計處公布的資訊顯示,台灣便利超商密度僅次於南韓,平均2148人就有一家便利商店,居全球密度第二名。對於居住在都市的人們來說,日常生活用品唾手可得,24小時營業的便利商店密度高得嚇人,以我家來說,一條大略長達800公尺的道路,就有四家全家,兩家7-11和一間家樂福,平均走一百公尺就會有一家便利超商,這個數字有多麼驚人。
2013年,作家劉克襄在臉書上發表了一篇文章——「張君雅,妳家有代誌了!」內容講述廣告片張君雅小妹妹拍攝地平溪,有了第一間便利商店進駐,這樣的狀況使他憂心。過去小鎮引以為傲的樸實生活,沒有便利商店、檳榔攤,僅靠著幾家雜貨店、豬肉舖、小吃店和天燈店家滿足鎮上的所有需求。便利商店的落腳不外乎是對傳統雜貨店的衝擊,然而連鎖商店進駐是遲早的事情,劉克襄也在文中寫下他的感慨,期望這樣的改變能夠對平溪整體的觀光帶來新的可能。
2011年,吳念真導演的一部微電影——《有間小店叫永久》,講述一家阿婆經營的「永久」雜貨店,受到便利超商的衝擊,生意冷清,面臨收店危機的故事,反映出傳統產業逐漸被取代的無奈。超商服務從食品買賣到票卷購買,再到團購,甚至有些店家有洗衣或是複合式咖啡廳,生活所需一應俱全,成為生活中不可或缺的角色,個體存在的雜貨店在便利性上遠不及資訊相互串連的連鎖超商。
前陣子因為帶小學營隊的緣故,機緣巧合下,去到了南投縣深山的某個部落。小小的部落裡,並沒有城市中有的便利商店,取而代之的是六家開在自己家裡頭的小商店。六間規模不一的雜貨店,雖然開在同一個生活圈裡,卻在當地擁有著緊密的連結。孩子們的零食、大人們柴米油鹽的重要來源,而工作結束後的叔叔阿姨總是會在雜貨店買上幾罐飲料,順便家常幾句,看似普通的商店把大家的情感串連了起來。
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公司名稱:雜貨店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中正區信義路2段79巷15-4號食品業者登錄字號:A-200051455-00001-0登錄項...