台南超人氣海鮮餐廳,網友一致好評的無菜單海鮮餐廳,不訂位 ... | 食品業者
2021年3月3日—來到台南旅行除了一定要品嘗台南的國民美食與在地小吃外,台南的海鮮料理也是不能錯過。尤其台南離海近,現撈的海產少了南北運送,不僅吃的到新鮮美味 ...
來到台南旅行除了一定要品嘗台南的國民美食與在地小吃外,台南的海鮮料理也是不能錯過。尤其台南離海近,現撈的海產少了南北運送,不僅吃的到新鮮美味也能價格合理。 在台南安平就有不少的海鮮餐廳可以選擇,一般傳統的海鮮餐廳大多可以點選自己喜歡的菜色或是直接到海鮮冰櫃挑選漁獲,也可以指定烹調的方式,但今天要分享的這家「海之味海產餐廳」卻是打破傳統的經營模式,以無菜單的方式料理,價格來說也稍微偏高檔一點(10人合菜6000元起跳),卻很意外的有著高人氣,獲得網友一致好評,甚至假日沒訂位保證吃不到!
「海之味海產餐廳」最早是開在安平觀光碼頭(台南海事學校對面),後來才搬到了現址安平世平五街,距離安平大圓皇冠酒店跟觀夕平台都很近。 以無菜單的方式經營,10人的合菜基本的價格是6000元起,要點20000元或30000元一桌也可以,基本上若打算前往用餐可依照人數多寡抓個人均預算再跟店家討論菜色,每天會出的菜色不定,會依照當日的漁獲出菜,記得要先訂位。 我們這天是跟好友相約吃飯,由好友帶路才讓我有幸吃到傳說中很厲害的「海之味海產餐廳」,一行人共10人我們預訂的桌菜是10000元的。(因為是無菜單料理,故以下菜色品名皆為自行推測,非真實菜名)
海產粥
第一道上桌的是店裡的招牌海產粥,本以為吃慣馬沙溝萬味珍的螃蟹粥[1],已經把嘴養刁了,想不到海之味的海產粥看起來平凡無奇,卻意外讓我也能豎起大拇指來稱讚一番。
這鍋海產粥確實熬煮的非常入味,以蝦、牡蠣、花枝、蛤蠣、土魠魚塊一起熬煮,海鮮的精華與鮮甜都在這鍋粥裏頭可以品嘗的到,濃稠度很夠味道非常鮮美,帶著古早又鄉下的味,入口之際讓我不禁想念起小時候阿嬤隨意煮的鹹粥,這第一道菜上桌就讓我大為驚豔。
▼很喜歡這種把煎好的土魠魚塊丟進一起煮的海鮮粥,滋味真的很不賴。小時候家裡煎好吃不完的土魠魚隔餐...
台南旅遊 | 食品業者
台南海鮮會館 | 食品業者
台南海鮮餐廳推薦10選,單點、聚餐包廂隨你選 | 食品業者
台南合菜餐廳推薦「日鮮市集」台式料理,美味海鮮,附設包廂 | 食品業者
【台南美食】海鮮島水產活物!海鮮料理辦桌菜 | 食品業者
台南『包廂餐廳』 | 食品業者
台南安平區美食 海鮮直送上餐桌新鮮看得見,健康飲食一樣美味 | 食品業者
Top 10 台南最佳海鮮餐廳 | 食品業者
台南超人氣海鮮餐廳,網友一致好評的無菜單海鮮餐廳,不訂位 ... | 食品業者
台南市【梅鑫海產】統一編號是多少?
公司名稱:梅鑫海產所在城市:台南市公司統編:詳細地址:中西區海安路二段330巷3號食品業者登錄字號:D-200204213-00001-5登錄項...
屏東縣【客家風味】統一編號是多少?
公司名稱:客家風味所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:新埤鄉中正路63號食品業者登錄字號:T-200070228-00001-8登錄項目:餐飲場所
新竹市【魚來了平價快炒炭烤】統一編號是多少?
公司名稱:魚來了平價快炒炭烤所在城市:新竹市公司統編:詳細地址:北區武陵路3-2號食品業者登錄字號:O-200178419-00001-4登錄...
高雄市【舞麵大娘】統一編號是多少?
公司名稱:舞麵大娘所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:左營區華夏路1331號食品業者登錄字號:E-200159883-00001-8登錄項目:餐...
彰化縣【新興鵝肉海產】統一編號是多少?
公司名稱:新興鵝肉海產所在城市:彰化縣公司統編:詳細地址:伸港鄉大同村中興路二段330號食品業者登錄字號:N-200080586-00001-...
宜蘭縣【龜山島活海鮮】統一編號是多少?
公司名稱:龜山島活海鮮所在城市:宜蘭縣公司統編:詳細地址:頭城鎮烏石港路135號1樓食品業者登錄字號:G-200183673-00001-4登錄...
新北市【鴻利漁產行】統一編號是多少?
公司名稱:鴻利漁產行所在城市:新北市公司統編:詳細地址:萬里區野柳里港西路55-2號食品業者登錄字號:F-200142708-00001-7登錄...
金門縣【九三川菜館】統一編號是多少?
公司名稱:九三川菜館所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮南門里民族路253-11、12號食品業者登錄字號:W-200082763-00001...
彰化縣【禎鮮行銷有限公司】統一編號是多少?83295579
公司名稱:禎鮮行銷有限公司所在城市:彰化縣公司統編:83295579詳細地址:秀水鄉陜西村番花路臨279號食品業者登錄字號:N-183295...
台北市【高朋海鮮餐廳】統一編號是多少?
公司名稱:高朋海鮮餐廳所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中山區新生北路3段49號1樓食品業者登錄字號:A-200192097-00001-8登...
台南市【老莫貫糜湯海鮮粥】統一編號是多少?
公司名稱:老莫貫糜湯海鮮粥所在城市:台南市公司統編:詳細地址:中西區河中街49巷2之1號食品業者登錄字號:D-200172416-00001-4...
彰化縣【榮赫餐館】統一編號是多少?87045834
公司名稱:榮赫餐館所在城市:彰化縣公司統編:87045834詳細地址:彰化市新華里臨265號食品業者登錄字號:N-187045834-00002-2登...
花蓮縣【168小吃】統一編號是多少?
公司名稱:168小吃所在城市:花蓮縣公司統編:詳細地址:新城鄉仁愛路5巷10號食品業者登錄字號:U-200152941-00001-2登錄項目:餐...
屏東縣【阿三哥海產店】統一編號是多少?
公司名稱:阿三哥海產店所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:恆春鎮山海里紅柴路12號食品業者登錄字號:T-200070406-00001-6登錄...
高雄市【飯人手作】統一編號是多少?
公司名稱:飯人手作所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:左營區勝利路41號之1食品業者登錄字號:E-200158656-00000-4登錄項目:公...