食記【台南.佳里】詠伯小館,一間你不能錯過的佳里小吃店 | 食品業者
![食記【台南.佳里】詠伯小館,一間你不能錯過的佳里小吃店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2023年1月4日—炒飯是利用大火快炒的隔夜飯,所以炒飯是呈現金黃色而且粒粒分明的,口味又鹹淡適中,非常推薦各位點炒飯類的品項。蝦仁蛋炒飯60.
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這是一間我從小吃到大的店,餐點的CP值非常高,一碗炒飯才50元!身為台北人的我嚇傻🤣。
炒飯類
肉絲蛋炒飯50
炒飯是利用大火快炒的隔夜飯,所以炒飯是呈現金黃色而且粒粒分明的,口味又鹹淡適中,非常推薦各位點炒飯類的品項。
蝦仁蛋炒飯60
這個炒飯跟剛剛介紹的差不多,唯一特別的是裡面有10個左右的蝦仁,用料非常實在。
蛤仔湯50
一碗蛤仔湯裡面有快10個蛤仔,加上一堆薑絲,只能說老闆太佛心了QAQ。
煎魚肚160
先用基本的蔥薑蒜爆香,再將幾乎是整隻虱目魚煎至金黃,魚肉還算嫩,魚肚也很夠味。
什錦炒意麵60
炒意麵是台北較難看到的菜色(又或許是我不知道)。麵條吃起來有一點點像雞絲麵卻更Q彈。裏面也很多花枝和肉絲。醬汁沒有收到太乾所以吃起來也很順口
炒地瓜葉 50
加很多大蒜下去炒的地瓜葉很香也好吃,菜梗是沒有挑過的所以可能對某些人吃起來會感覺有一點硬。
扁食湯 50
湯沒有過度調味,偏清淡,給很多餛飩。我喜歡加一些白胡椒配餛飩湯。
【營業資訊】
地址[1]: 722台南市佳里區義民街213號每日 10:30–21:30
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