西門町楊記冰店玉米冰花生冰吃到青春的甜蜜蜜回憶 | 食品業者
2022年8月18日—在許多人的青春歲月中,肯定有楊記冰店的花生冰、玉米冰,超過一甲子,傳承至第三代的好滋味,不僅是外國觀光客的最愛,也是當地人無法忘懷的古早味。
在許多人的青春歲月中,肯定有楊記冰店的花生冰、玉米冰,超過一甲子,傳承至第三代的好滋味,不僅是外國觀光客的最愛,也是當地人無法忘懷的古早味。
萬華西門町美食經典代表-楊記冰店
已有60多年歷史的楊記冰店,位於熱鬧的西門町漢口街上,由附近的捷運西門站六號出口,步行約5分鐘可抵達。唸書時常跟同學來到西門町,通常先去吃謝謝魷魚羹,然後再到楊記冰店吃冰,這就是屬於我們青春的記憶,也是無可取代的美味。
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創立於1960年的楊記冰店,店面翻新不少,整體感覺也比學生時期來得整潔明亮。
另一個店面闢為座位區,利用牆面介紹自家的歷史,還有來自國內外媒體的報導。
楊記冰店菜單(2022.08)
隨著年代的演進,物價也隨之調整,雖然冰品價格破百,但對於我們而言,吃到的不僅是價錢表面的意義。
從50年代的四菓冰,60年代的紅豆冰、花生冰,直到70年代開放進口後,自創的玉米冰,採用幾乎每個小孩都愛的綠巨人玉米粒,以自家秘方調整成與冰品最搭的口味,是台灣第一家創意推出玉米冰,更是多年來屹立不搖的招牌冰品。
楊記冰店賣的冰品配料都是出自自家之手,沒有任何市售的現成品,配料檯上整齊乾淨。
一大把湯匙地把玉米及花生都盛到冰之上。
這個就是學生時期最常吃的口味-玉米花生冰,真是充滿青澀歲月的冰品。
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