選對便當可以少吃280大卡!14款木盒便當熱量大評比 | 食品業者
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2021年6月30日—香酥雞腿飯包904kcal·椒來麻雞腿飯包886kcal·蒲燒鯛魚飯包855kcal·悟饕排骨飯包754kcal·黃金豬排飯包749kcal·經典池上飯包742kcal·鐵道排骨飯包 ...
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常吃便當嗎?木盒便當應當是很多人愛吃之一。營養師高敏敏提醒,一樣是便當,不同口味與烹調方式的差異,熱量可以相差近280大卡,她整理出14款常見木盒便當種類、熱量與營養,供大家參考。
便當是解決午晚餐方便的方式,高敏敏提到,尤其是對外食族而言,便當是相對均衡的選擇,但是魔鬼藏在細節裡,油炸過的主餐熱量高之外,油脂含量也高出許多,建議可以「蒸、煮、滷、烤」方式為主要選擇。例如香酥雞腿便當熱量904大卡,但滷雞腿便當熱量就少很多,約626大卡。
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進食順序:先菜、後肉,飯最後吃
吃便當時,把握「先吃菜、再吃肉、再配飯」的順序,搭配細嚼慢嚥,可以減緩血糖上升。若想控醣的人,也可以減少白飯的量、增加蔬菜纖維的攝取,讓飲食更健康
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14款木盒便當大評比
此外,她也針對各種便當做了營養分析,以下是14款木盒便當評比如下:
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香酥雞腿飯包 904kcal
碳水化合物97.7/蛋白質62.3/脂肪29.3(g)
鈉782mg
椒來麻雞腿飯包 886kcal
碳水化合物103.3/蛋白質59/脂肪26.3(g) 鈉1321mg
蒲...
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