=台北市市中心=(2022年更新)蔥油餅、餡餅控必吃!精選 ... | 食品業者
![=台北市市中心=(2022年更新)蔥油餅、餡餅控必吃!精選 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年6月7日—置頂=台北市市中心=(2022年更新)蔥油餅、餡餅控必吃!精選台北5間人氣店家·一、王記豆腐捲地址:台北市大安區通化街38巷15號·二、巧房餡餅地址: ...
![=台北市市中心=(2022年更新)蔥油餅、餡餅控必吃!精選 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
肺炎疫情讓人少了好多娛樂活動,上起班來更是鬱悶,如果下午茶時光能來些熱騰騰的蔥油餅或餡餅,可比注入一劑強心針啊!因此我搜出台北5間人氣店家,讓你可以好好療癒上班的苦悶。
一、王記豆腐捲
在台北很少看得到豆腐捲這款麵食點心,我除了採訪「秦家餅店」時吃過,再來就是這間「王記豆腐捲」了,老實說,我覺得味道更勝秦家,原因是我覺得王記的吃起來更有味道。
老闆解釋他會將板豆腐切丁後,壓出多餘水分再炒到金黃,所以豆香更明顯,接著再和高麗菜、冬粉、香菜拌勻,包進麵皮裡,下油鍋把4個面煎到金黃。
「豆腐捲」(35元/個)雖然是用油煎,但麵皮吃起來很乾爽,沒有油膩感,內餡吃得到高麗菜的脆甜,豆腐丁和香菜的香氣,調味鹹淡恰到好處。
「韭菜盒」(35/個)同樣也不油,才一咬到麵皮,就能嗅到韭菜的香氣,餡料還有豆腐丁和蛋皮,以及增加鹹鮮味的蝦皮。
如果想吃得飽足,可以點「牛肉捲餅」(90元/份),蔥油餅會先刷一層甜麵醬,擺幾片牛腱肉,再跟大蔥捲在一塊,餅皮口感軟Q,牛肉味道濃郁,配大蔥的辛香很夠味。
二、巧房餡餅
牛肉餡餅很常見,但我第一次吃到湯汁跟小籠湯包一樣多的!邊咬還要邊吸湯,不然流到嘴外可就浪費了。
「牛肉餡餅」(40元/個)的麵皮屬於軟Q的,餡裡的湯除了多、也很鮮,但會有一些些油,牛肉相當嫩、肉味十足,我覺得其實沒什麼好挑剔,真的好吃!豬肉餡餅湯汁沒這麼多,也沒這麼讓我驚艷,如果不排斥吃牛,它是首選!
...台北『台北蔥油餅餐廳』 | 食品業者
台北『蔥油餅餐廳』 | 食品業者
台北『台北蔥抓餅餐廳』 | 食品業者
台北『厚蔥油餅餐廳』 | 食品業者
台北『炸蛋蔥油餅餐廳』 | 食品業者
=台北市市中心=(2022年更新)蔥油餅、餡餅控必吃!精選 ... | 食品業者
「蔥油餅控」快收藏! 台北市這3間讓你吃到停不下來 | 食品業者
氣球炸彈蔥油餅、1份10元、1週只賣3天 | 食品業者
【台北美食】迪化街無名路邊攤蔥油餅 | 食品業者
IG超人氣店家「周家豆漿、北投炸彈蔥油餅、阿婆蔥 ... | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台中市【原松蔥油餅】統一編號是多少?
公司名稱:原松蔥油餅所在城市:台中市公司統編:詳細地址:西屯區何厝街14號1樓食品業者登錄字號:B-200112307-00000-4登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
花蓮縣【炸蛋蔥油餅】統一編號是多少?
公司名稱:炸蛋蔥油餅所在城市:花蓮縣公司統編:詳細地址:花蓮市國安里8鄰復興街102號食品業者登錄字號:U-200048718-00001-8登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【智光脆皮雞蛋糕】統一編號是多少?
公司名稱:智光脆皮雞蛋糕所在城市:新北市公司統編:詳細地址:永和區智光街124號食品業者登錄字號:F-200202499-00001-1登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【大塊食品有限公司】統一編號是多少?
公司名稱:大塊食品有限公司所在城市:台北市公司統編:詳細地址:北投區公館路11號食品業者登錄字號:A-200019017-00001-8登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
彰化縣【蔥媽媽食材有限公司】統一編號是多少?55895684
公司名稱:蔥媽媽食材有限公司所在城市:彰化縣公司統編:55895684詳細地址:北斗鎮新生里興農路二段323巷109號一樓食品業者登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【蔥油餅磚家麵食館】統一編號是多少?10650571
公司名稱:蔥油餅磚家麵食館所在城市:新北市公司統編:10650571詳細地址:板橋區萬板路59號食品業者登錄字號:F-110650571-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【蔥油餅】統一編號是多少?
公司名稱:蔥油餅所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:草屯鎮草鞋墩人文觀光夜市食品業者登錄字號:M-200182887-00001-6登錄項目...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【專業蔥抓餅 星成店】統一編號是多少?
公司名稱:專業蔥抓餅星成店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:內湖區成功路三段69之1號1樓食品業者登錄字號:A-200216265-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台中市【芋頭伯豆花】統一編號是多少?
公司名稱:芋頭伯豆花所在城市:台中市公司統編:詳細地址:清水區高美濕地食品業者登錄字號:B-200113036-00001-5登錄項目:餐飲場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【利隆餅店】統一編號是多少?
公司名稱:利隆餅店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中正區信義路二段79巷15-1隔壁食品業者登錄字號:A-200153932-00000-2登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【忠誠山東蔥油餅】統一編號是多少?
公司名稱:忠誠山東蔥油餅所在城市:台北市公司統編:詳細地址:士林區克強路3號右室食品業者登錄字號:A-200136761-00002-5登錄...