在地人口袋名單!台南5家脆皮煎餃:20年黃金鍋貼 | 食品業者
![在地人口袋名單!台南5家脆皮煎餃:20年黃金鍋貼](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年3月14日—喜歡吃煎餃的朋友一定要把這篇收藏起來!01.幸福鍋貼翻牆也要吃的美味.已經賣了20多個年頭的「幸福鍋貼」 ...
![在地人口袋名單!台南5家脆皮煎餃:20年黃金鍋貼](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022/03/14 14:00 |撰文、攝影 花露露の花花世界|撰文、整理 陳昶宇
煎餃[1]控看過來!這次《食尚玩家》幫大家精選4家台南[2]在地部落客口袋名單的「脆皮煎餃」,有20多年老字號的黃金鍋貼[3]、大尺寸的滿餡煎餃、每日現包煎餃等等,每間都讓人想吃上一輪!喜歡吃煎餃的朋友一定要把這篇收藏起來!
01. 幸福鍋貼 翻牆也要吃的美味
已經賣了20多個年頭的「幸福鍋貼」,因為早期是在建興國中圍牆旁擺攤,每天都有很多人在排隊買鍋貼,也因此被稱為「翻牆也要吃的美味鍋貼」!現在圍牆旁的小攤子已經撤掉,搬遷到永福路與府前路上開設店面,而且除了外帶之外,也有內用空間,讓客人可以吃得更舒適。現在除了招牌鍋貼及蔬菜煎餅之外,還多了蛋餅和吐司的選擇,但鍋貼絕對還是店內的必吃首選,那酥脆的口感,在別的地方可是嘗不到的!
▲已經賣了20多個年頭的「幸福鍋貼」,從當年建興國中圍牆旁的小攤,開到現在的店面,不變的是招牌鍋貼依舊美味。(圖片來源:花露露の花花世界[4])
也因為生意很好,所以吃到的鍋貼一定都是熱呼呼的!「黃金鍋貼」底部煎到脆皮金黃,咬下去的口感果真就是酥酥脆脆,而且吃起來也少了一般煎餃、鍋貼的油膩感,推薦大家一定要趁熱吃!沾上特製的蔥醬油,內餡以高麗菜為主,和些許豬肉末,咬下的卡滋聲,搭配上嘴裡脆、鮮、香的風味,聽覺、味覺都是享受,相當簡單卻唰嘴好吃,不愧是許多人最愛的20多年老店!
▲底部煎到脆皮金黃的「黃金鍋貼」,咬下去的口感果真就是酥酥脆脆,而且吃起來也少了一般煎餃、鍋貼的油膩感。(圖片來源:花露露の花花世界[5])
▲搭配上特製的蔥醬油,相當簡單卻唰嘴,不愧是許多人最愛的20多年老店。(圖片來源:花露露の花花世界[6])
...
【台南美食】林記煎餃早上5點開賣!永康隱藏版超 ... | 食品業者
早上5點就開賣!台南隱藏版超強煎餃每顆4元便宜好吃在地 ... | 食品業者
【台南美食】顆顆飽滿的元寶煎餃料多實在,推一波鮮蝦口味 ... | 食品業者
台南文青風IG超夯冰花煎餃咬下會爆汁~傳承老店職人堅持 ... | 食品業者
台南煎餃台南永康區【餃幸福】圓滾滾的元寶造型煎餃 | 食品業者
在地人口袋名單!台南5家脆皮煎餃:20年黃金鍋貼 | 食品業者
【食記】台南永康湯坡菱黃金煎餃 | 食品業者
圓緣煎餃 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【崇郁廣告事業有限公司】統一編號是多少?
公司名稱:崇郁廣告事業有限公司所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中山區新生北路三段11巷49號3樓食品業者登錄字號:A-200217...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【微笑快炒麵館】統一編號是多少?
公司名稱:微笑快炒麵館所在城市:台南市公司統編:詳細地址:善化區中正路477號食品業者登錄字號:D-200144722-00001-3登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【專品南京藥局】統一編號是多少?42439968
公司名稱:專品南京藥局所在城市:台北市公司統編:42439968詳細地址:松山區南京東路四段73號食品業者登錄字號:A-142439968-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【有禾富便利飲食店】統一編號是多少?
公司名稱:有禾富便利飲食店所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:仁愛區孝三路74號1樓食品業者登錄字號:C-200115975-00000-9登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【阿港伯小吃店】統一編號是多少?
公司名稱:阿港伯小吃店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大安區錦華里杭州南路2段77號食品業者登錄字號:A-200136992-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【新市公有零售市場舖5號攤】統一編號是多少?
公司名稱:新市公有零售市場舖5號攤所在城市:台南市公司統編:詳細地址:新市區中正路366號(新市公有零售市場舖5號攤)食品業者...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【佳旺生鮮便利店】統一編號是多少?40998326
公司名稱:佳旺生鮮便利店所在城市:基隆市公司統編:40998326詳細地址:信義區深澳坑路2-3號食品業者登錄字號:C-140998326-0000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【發生文化股份有限公司】統一編號是多少?54662245
公司名稱:發生文化股份有限公司所在城市:台北市公司統編:54662245詳細地址:中正區忠孝東路2段120號10樓食品業者登錄字號:A-1...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【北方麵館】統一編號是多少?
公司名稱:北方麵館所在城市:台南市公司統編:詳細地址:新市區新市里光華街93號食品業者登錄字號:D-200144552-00001-4登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【心美有限公司】統一編號是多少?42833379
公司名稱:心美有限公司所在城市:台北市公司統編:42833379詳細地址:大安區光復南路308巷47號1樓食品業者登錄字號:A-142833379...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【天福養生素食有限公司】統一編號是多少?28686755
公司名稱:天福養生素食有限公司所在城市:台北市公司統編:28686755詳細地址:內湖區西康里內湖路一段九十一巷二十三弄四號三樓...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【東門萬臨時攤販集中場-飲料】統一編號是多少?
公司名稱:東門萬臨時攤販集中場-飲料所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中正區金山南路一段101巷2號食品業者登錄字號:A-2002...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【榮證早餐店】統一編號是多少?34916376
公司名稱:榮證早餐店所在城市:基隆市公司統編:34916376詳細地址:暖暖區暖暖街191號食品業者登錄字號:C-134916376-00001-0登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【八董火鍋店】統一編號是多少?
公司名稱:八董火鍋店所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:安樂區麥金路231-6號1樓食品業者登錄字號:C-200146030-00001-6登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【喜久餐飲有限公司】統一編號是多少?52208157
公司名稱:喜久餐飲有限公司所在城市:台北市公司統編:52208157詳細地址:南港區忠孝東路7段528號2樓食品業者登錄字號:A-152208...