【食譜】廣式腸粉 | 食品業者
![【食譜】廣式腸粉](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
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Maruko(丸子),愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團,於111年5月發表了"10分鐘上菜,一回家就開飯!"是第一本食譜書籍作品。
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米漿腸粉 | 食品業者
烹飪筆記 廣式腸粉,粉漿比例是成敗的關鍵 | 食品業者
廣式腸粉的材料 · 1.粉漿:在來米粉125g,太白粉10g,清水335g · 2.肉餡:豬絞肉100g,雞粉5g,胡椒鹽5g,醬油10g,清水15g · 3.蔥花:2根蔥切小丁 · 4.淋醬:水110cc,糖5g,蒜頭/ ... Read More
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2022年1月28日 — 自家製滑腸粉 · 大鑊注入開水,燒開 · 混合腸粉米漿,直至沒有粉粒 · 平底盤掃上少少油,先攪拌一下米漿,然後加一勺米漿入盤內,米漿水不要太多,夠覆蓋盤底 ... Read More
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公司名稱:蒸味石磨腸粉飲食店所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:仁愛區忠三路28號食品業者登錄字號:C-200152141-00001-6登錄...
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