簡易肉燥,保證手殘也會做,一碗吃了會讓人回味的肉燥飯。 | 食品業者
![簡易肉燥,保證手殘也會做,一碗吃了會讓人回味的肉燥飯。](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年1月31日—簡易肉燥>材料:6人份.1.絞肉780g(我個人偏愛梅花肉部位).2.紅蔥頭50g.3.冰糖10g.4.醬油80c.c.5.過濾水3杯(540c.c.)若懶得外出採買食材,.
![簡易肉燥,保證手殘也會做,一碗吃了會讓人回味的肉燥飯。](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
簡易肉燥不學太可惜,
吃了保證讓您回味無窮喔!
<簡易肉燥>材料:6人份
1.絞肉780g(我個人偏愛梅花肉部位)
2.紅蔥頭50g
3.冰糖10g
4.醬油80c.c.
5.過濾水3杯(540c.c.)
若懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,
挺方便的:https://shp.ee/s3pgda9[1]
紅蔥頭去皮,
切成細末備用。
鍋中不加油,
我直接放入少許絞肉與紅蔥頭,
用小火炒香。
倒入全部的絞肉,
轉中火拌炒。
炒到肉末幾乎都變色,
加入砂糖與醬油,
用鍋鏟拌炒幾下,使其均勻。
接著倒入水,
蓋上鍋蓋,
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