台北永康街美食「豐盛食堂」古早味台菜反璞歸真的好滋味 | 食品業者
![台北永康街美食「豐盛食堂」古早味台菜反璞歸真的好滋味](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年2月18日—位於永康街的台菜餐廳「豐盛食堂」,沒有龍蝦鮑魚等大菜,只有花菜乾滷肉、農村小炒、老菜脯雞湯等家常菜,卻因鮮食材、好口味吸引客人一吃成主顧。
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位於永康街的台菜餐廳「豐盛食堂」,沒有龍蝦鮑魚等大菜,只有花菜乾滷肉、農村小炒、老菜脯雞湯等家常菜,卻因鮮食材、好口味吸引客人一吃成主顧。
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豐盛食堂介紹 ▍環境
老闆以自己喜愛、平凡卻好吃的鄉下農家菜為主軸,在各國料理競爭激烈的永康商圈打響名號並獲得好評(Google 4.3分/1605則評論)。
外觀以紅磚、水泥砌出農家味,內部則有老家搬來的木門、傳統客家花布妝點。
餐廳以象徵團聚的圓桌取代方桌,加上親切的服務人員,充滿人情味。
▍菜單
「豐盛食堂」沒有菜單,直接到冷凍櫃台前點餐,餐點多有標示價位,4-6人用餐建議點小份即可。
不知道點什麼,可以參考人氣料理推薦、另外黑板上也有當天限定佳餚。
彙整多次用餐的菜色介紹如下,首先是每桌固定招待爽口的『和風洋蔥』。
豐盛食堂肉類 ▍花菜乾滷肉
老闆以三層肉滷至七分熟再加入白花椰菜乾一同燉煮的『花菜乾滷肉』$250,是農家子弟熟悉的家鄉味。
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