肉圓李〉百年傳承老店,草屯在地美食推薦 | 食品業者
![肉圓李〉百年傳承老店,草屯在地美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年5月18日—草屯百年老店~「肉圓李」從舊市場發開始~傳承四代早期有草屯肉圓的稱號每次到草屯就會想走進去的店家。最愛這裡的「涼圓」,稍微冰涼涼晶瑩剔透的 ...
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草屯百年老店~「肉圓李」
從舊市場發開始~傳承四代
早期有草屯肉圓的稱號
每次到草屯就會想走進去的店家。
最愛這裡的「涼圓」,稍微冰涼涼晶瑩剔透的外皮,香噴噴的內餡跟有口感的筍條
,炎炎夏日吃上一碗,有飽足感又舒服~
這裡的肉圓也是大推必點,內餡跟涼圓有點像,但肉圓內餡是丁,涼圓是條,肉圓的外皮是熱的,比涼圓的厚度多大約兩倍;醬料覺得大同小異,就是傳統肉圓的醬料,肉圓皮很Q,內餡很厚實,我們做餃子後才深深感受,內餡要好吃,要非常的費工。敬請期待我們自製餃子皮
很喜歡這裡的湯,是用大骨熬出來的那種,喝起來清甜爽口,一碗20元,魚丸就有五大顆,搭配香菜一起,會讓人想續點的美味。
魚丸湯
綜合湯
美味的粽子~屬於較水潤的口感,內餡有香菇跟豬肉,肥瘦適中,愈咬糯米跟粽葉結合的香氣愈釋放在口中,好幸福好幸福~~
碗糕直接被小孩霸佔不給拍也不給吃,這裡的每一個品項都很好吃
桌上的叉子
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