[食記] 花蓮壽豐樹屋風味餐 | 食品業者
![[食記] 花蓮壽豐樹屋風味餐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
餐廳名稱:樹屋風味餐消費時間:107年/3月地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2...的時候被食尚玩家所報導然後也上過了台灣各大的美食節目耶是間在壽豐當地 ...
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作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)
看板Food
標題[食記] 花蓮壽豐 樹屋風味餐
時間Fri Apr 20 09:11:25 2018
餐廳名稱:樹屋風味餐 消費時間:107年/3月 地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號 電話:03-8641888 營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週二公休) 官網:https://goo.gl/kT2ewj[1] 網誌圖文版:http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/202319499[2] 分享一間鯉魚潭旁的原民風味餐 在每年3-4月份螢火蟲季節裡出遊 飽餐一頓後可以繞著潭邊散步吹風 餐點口味值得推薦的【樹屋風味餐】 位於鯉魚潭停車場旁的樹屋風味餐 從花蓮市區過來大概30分鐘左右的車程 公有的停車場不收費位子又非常充足 所以開車過來的朋友也不需要擔心 外觀看到用紅磚和漂流木所搭建起來 由一群懷抱共同夢想的部落媽媽所經營 也在2015年的時候被食尚玩家所報導 然後也上過了台灣各大的美食節目耶 是間在壽豐當地還小有名氣的餐廳 店內共兩層能容納桌數還滿多的 目測光一樓大圓桌就將近有6.7張了 加上4人桌就可以坐約一百人沒問題 不過桌子樣式看起來有點陽春甚至老舊 放在紅磚牆和木樑空間當中有點突兀 這點倒是我覺得比較是可惜的地方 如果用漂流木來製成桌椅會更有感覺 旁邊則有碗筷餐具和白飯可以盛裝 這邊以單點或搭配好的合菜方式為主 然後還有個人單點的簡餐可以選擇 建議想來樹屋風味餐可以多點人一起來 可以品嚐到的餐點種類會比較多一些 ps.附上樹屋風味餐合菜菜單供參考 點了小份咪咪飯100元大家一起分著吃 上網爬文也就是以前原住民說的飯糰 撒上了芋頭籤以及芝麻等配料香氣十足 香鬆和鹹豬肉也有畫龍點睛的效果 米粒煮出來是我喜歡粒粒分明的感覺 個人滿推薦大家來能試試看這道菜 樹屋的餐點往往都是取自於在地食材 所以花蓮常見的野菜都能成為桌上佳餚 像是加入微量的辣椒和蒜頭去清炒的山蘇 也因為菜本身夠新鮮所以口感是脆脆的 嚐起來並不會有過多的調味非常順口 加入刺蔥的怪味松阪豬小300...
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