你一定吃過,卻不知道是什麼的魚漿煉製品! | 食品業者
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你一定吃過,卻不知道是什麼的魚漿煉製品! | 食品業者
你一定吃過,卻不知道是什麼的魚漿煉製品! | 食品業者
2019年7月14日 — 何宗保表示,魚漿的等級用兩個標準分:色度以及膠強度。魚漿的顏色越白、膠強度越高,就代表品質越高。因此在選取做為原料的魚種時,就應該選取肉色偏 ... Read More
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2019年7月14日 — 何宗保表示,魚漿的等級用兩個標準分:色度以及膠強度。魚漿的顏色越白、膠強度越高,就代表品質越高。因此在選取做為原料的魚種時,就應該選取肉色偏 ... Read More
涉賣黑心澱粉、魚漿味元負責人被訴 | 食品業者
2015年6月3日 — 關於魚漿等級出貨不實部分,檢方查出,魚漿等級由低到高分為B、C、KA、A、AA、SA及SSA等七等級,莊錦墉為貪每公斤五至七元差價,涉以印度進口的A等級魚漿 ... Read More
魚丸魚板黑輪甜不辣…這些魚漿製品是怎麼煉成的? | 食品業者
總結來說,魚漿加工食品又稱為「水產煉製品」,是以純魚肉為主要原料,切細後添加必要的鹽分、糖分、調味料等材料,充分攪拌後再經過成形與加熱。依據魚漿的形狀、加熱方式 ... Read More
【阿中丸子】綜合火鍋料300G約12顆入嚴選SA特級魚漿 | 食品業者
將食材完美地緊緊包覆在頂級魚漿中, 滿足味蕾多重享受與純淨的湯頭, ... 魚漿好吃的關鍵✓嚴選七等級魚漿中等級第二高的SA特級魚漿, 含水量、黏稠度皆數一數二優質 ... Read More
慶豐食品 | 食品業者
魚漿煉製品顏色越白、越Q彈,就是等級越高, 但也有不肖業者會加入非法添加物讓火鍋料Q彈, 記得要選擇有清楚標示製造日期、來源產地及國家檢驗核可的#慶豐食品才安心 ... Read More
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