金門陳年高粱酒22年 | 食品業者
![金門陳年高粱酒22年](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
典故.22年陳年金門高粱酒,簡稱「22年陳高」,承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成,將蒸餾所得之精純的酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中 ...
![金門陳年高粱酒22年](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
典故
22年陳年金門高粱酒,簡稱「22年陳高」,承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成,將蒸餾所得之精純的酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少22年以上,自然醇化、熟陳,得醞釀催陳出的22年陳高有著「內斂沉穩」的獨特性格,並結合金門酒廠首席調酒師精心調合及具大陸「白酒國家評委」資格的品酒師進行感官鑒定與把關,更賦予每一瓶22年陳高細緻優雅的極致魅力。
酒液特色
時間是22年陳年金門高粱酒最奢侈的祕方,曠時熟陳的古法工藝,淬鍊出每一口令人驚嘆的22年陳年金門高粱酒。本產品酒體清亮透明,穀糧及窖陳香氣紮實渾厚,並隱約透露出帶有類似醬香及陳年醃漬梅子的複合香氣,微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合,層次豐富圓潤且飽滿,自然協調,尾韻細緻悠長
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