廣味燒臘中美街上35年排隊老字號燒臘店,大推三寶飯還有一整 ... | 食品業者
2022年5月21日—每次不知道吃什麼時,位在中美街的老牌燒臘便當店-廣味燒臘就是好選擇!雖然店內三寶飯已經破百,叫Uber更是要$160(登楞),但是他家的燒鴨、油雞、 ...
每次不知道吃什麼時,位在中美街的老牌燒臘便當店-廣味燒臘就是好選擇!雖然店內三寶飯已經破百,叫Uber更是要$160(登楞),但是他家的燒鴨、油雞、叉燒肉,滷蛋,到酸菜和配菜,每一樣都很合我胃口,也是少數我會全部吃光光的便當!
▼ 謝謝小涼的美食小天地[1] 借照片
不過說實話超級久沒有在廣味內用,不是因為疫情,是因為那裡實在太難停車,所以雖然一個月平均會吃到3~4次,都是叫Uber外送。所以看網評不少人覺得老店服務不怎樣,我倒是沒特別想法。
▼ 右邊便當打X是不淋滷汁的註記
廣味的招牌有三寶飯和鴨腿飯,不過因為覺得油雞和叉燒也都好吃,實在無法割捨,所以每次都是翻三寶飯的牌子。
廣味便當個頭不大,不過內容裝的很滿,對我來說份量可以,但也許對正在發育的人兒來說少了點。不過我愛的是他們家的燒臘,只要燒臘好吃,少一點點我還是心甘情願買單啦!
油雞肉質滑嫩細緻,皮薄油潤,淋上鹹甜醬汁提味後更香甜。
油雞切的算厚,吃的到口感,不會乾柴。
三寶中最讓我愛不釋口的就是燒鴨,吃起來真的好鮮好甜,大推!
烤的酥酥的皮吃起來很香,裡面的油脂都化成甜美肉汁,愈嚼愈香一點也不會膩喔!
叉燒的肥瘦比還不錯,吃的到肉香不會油膩。
淋上醬汁後吃起來香香甜甜,肉質偏扎實但不會硬也不會柴,表現可以。
滷鴨蛋又大又圓,蛋黃香氣飽滿,而且一次就給一整顆,對蛋控在下我來...
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