台北新東區逛街小吃!「捷運市府站」周邊4家:脆皮醬料臭豆腐 | 食品業者
![台北新東區逛街小吃!「捷運市府站」周邊4家:脆皮醬料臭豆腐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2018年7月30日—台北新東區逛街小吃!「捷運市府站」周邊4家:脆皮醬料臭豆腐、日賣上百碗豆花、老饕級四川滷味、30年涼麵·△每種滷味都又香又入味,難怪總是出現排隊 ...
![台北新東區逛街小吃!「捷運市府站」周邊4家:脆皮醬料臭豆腐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北最繁華的信義區,其實也有很多美食藏身於巷弄裡,像是鄰近捷運市政府的永吉路30巷,就有很多人氣美食,下次到信義區,別再只吃百貨公司美食,這些小吃絕對會讓你回味。
01. 四川特色滷味 太晚來吃不到 一到傍晚下班時間,永吉路30巷便繁忙起來,這家四川特色滷味更是不一會兒就出現排隊人潮,原因是很多饕客喜愛的滷味早早就會賣光。滷味攤旁有2盆紅紅的辣醬,辣椒醬嗆辣、辣椒油香麻,用來沾鴨胗、豬小肚、豆干、豬腱等各種乾式滷味,勁道十足。
▲每種滷味都又香又入味,難怪總是出現排隊人潮。
四川特色滷味 地址:台北市信義區永吉路30巷83弄15號 電話:0926-765-661 時間:17:30~22:00(週四休) 價格:鴨胗30元/顆、豬小肚60元、豆干20元、豬腱肉60元、豬尾巴25元/兩
02. 彭記脆皮臭豆腐 戳小洞倒醬料 這家彭記脆皮臭豆腐只賣2味:臭豆腐與麵線,老闆彭年福為了做臭豆腐到處試吃,經朋友介紹找到南部一家工廠,藉著南下出遊的機會參觀工廠,發現這家工廠的豆腐用蔬菜浸泡,完全是以植物發酵,連素食者都能吃。炸得外皮酥香的臭豆腐,不像一般北部以剪刀剪開後便顯得軟爛,彭記的臭豆腐一開始就切塊,趁著剛炸好從油鍋撈起時戳個洞,讓特製的醬料融入豆腐裡,細滑豆腐與醬油膏融合在一起,口感十足。
▲炸得酥脆的臭豆腐,內裡卻如膏狀柔嫩。
▲蚵仔麵線搭配豆腐特別對味。
彭記脆皮臭豆腐 地址:台北市信義區永吉路30巷177弄1號 ...
台北『東區臭豆腐餐廳』 | 食品業者
台北『台北臭豆腐餐廳』 | 食品業者
台北『東區麻辣臭豆腐餐廳』 | 食品業者
台北『台北炸臭豆腐餐廳』 | 食品業者
台北『炸臭豆腐餐廳』 | 食品業者
巷口美味系列—越臭越好吃!你不可不吃的5 間台北炸臭豆腐 | 食品業者
[台北東區] 忠孝東路四段181巷臭豆腐VS 大腸麵線 | 食品業者
台北新東區逛街小吃!「捷運市府站」周邊4家:脆皮醬料臭豆腐 | 食品業者
2022精選TOP6「台北臭豆腐」餐廳推薦:寶林飯館 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
嘉義市【阿美臭豆腐】統一編號是多少?
公司名稱:阿美臭豆腐所在城市:嘉義市公司統編:詳細地址:東區中央里民權路353號食品業者登錄字號:I-200124787-00001-7登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【阿根臭豆腐】統一編號是多少?
公司名稱:阿根臭豆腐所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:安樂區基金一路214-15號1樓食品業者登錄字號:C-200100808-00001-9登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【麵線殿堂】統一編號是多少?
公司名稱:麵線殿堂所在城市:新北市公司統編:詳細地址:中和區員山路380號食品業者登錄字號:F-200173803-00001-7登錄項目:餐飲...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【寶齋臭豆腐】統一編號是多少?
公司名稱:寶齋臭豆腐所在城市:新北市公司統編:詳細地址:永和區永平路9號前食品業者登錄字號:F-200202979-00001-4登錄項目:餐...