盤點8 家老台北人必吃早點,早上來碗滷肉飯、鮮魚湯簡直過癮! | 食品業者
![盤點8 家老台北人必吃早點,早上來碗滷肉飯、鮮魚湯簡直過癮!](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年11月16日—西式速食早餐文化進入台灣,卻改變不了老台北人的挑嘴,今天就跟著老饕們都...的芋頭肉鬆捲、隱藏版炒麵創意滿滿,有機會前去一定要全部吃一輪啊!
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一碗熱湯、一碗滷肉飯,或一碗粥、加些黑白切,簡簡單單,卻是老台北人們吃了數十載的傳統早點,老闆與來客的吆喝聲、市井喧鬧,充斥了每一個早晨。西式速食早餐文化進入台灣,卻改變不了老台北人的挑嘴,今天就跟著老饕們都推的口袋名單,走訪巷仔內,用傳統小吃充實渴望美食的胃!
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1. 珠記大橋頭油飯View this post on Instagram[3]
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有別於一般北部人常見加入香菇及肉絲拌炒的油飯,珠記的油飯本身只有略微調味,淋上阿嬤的手切滷肉燥,米粒 Q 彈且粒粒分明~最重要的,一定要搭上這顆又大又金黃的半熟蛋,許多人前來光顧,就是為了蛋黃混著油飯吃的特殊滋味!店內的肉羹湯是沒有勾芡的,如果喜歡叫無負擔的口感,這道必點~
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營業時間:星期一~六 AM 07 : 00~14 : 00 地點:台北市大同區民權西路 186-1 號 2. 碳烤老麵燒餅View this post on Instagram[7]
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