回嘉火雞肉飯 | 食品業者
![回嘉火雞肉飯](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年7月23日—想吃火雞肉飯不必跑嘉義,在台中也可以吃到道地嘉義火雞肉飯啦~這間位在台中北區的回嘉火雞肉飯崇德店於7月份新開幕,主打純火雞肉入料,搭配外面吃 ...
![回嘉火雞肉飯](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
想吃火雞肉飯不必跑嘉義,在台中也可以吃到道地嘉義火雞肉飯啦~這間位在台中北區的回嘉火雞肉飯崇德店於7月份新開幕,主打純火雞肉入料,搭配外面吃不到的獨家油蔥酥,飄香三十餘載,傳承延續,想吃嘉義道地火雞肉飯只要回嘉就好~
(2022.07.25 登上奇摩首頁)
回嘉火雞肉飯崇德店位在台中北區崇德路上,距離台中捷運站文心崇德站不遠,除了路邊停車場,附近也有收費停車場
回嘉火雞肉飯崇德店的內用區位置不算大,環境乾淨,燈光明亮,還有涼涼的冷氣吹唷
回嘉火雞肉飯菜單
回嘉火雞肉飯崇德店的火雞肉飯標榜採純火雞肉入料,沒有混雜其他雞肉,除了獨家油蔥酥外,雞汁也是火雞肉飯的靈魂之一呢
火雞肉飯 大 45元 + 荷包蛋 15元
回嘉火雞肉飯崇德店的火雞肉飯是採用每天手工現剝的母雞肉,將剝好的火雞肉絲均勻地舖在米飯上頭,搭配獨家油蔥酥,再淋上香噴噴的雞汁,糖糖還額外加點了一顆荷包蛋
吃之前將米飯、油蔥酥及火雞肉絲拌均勻,火雞肉軟嫩不柴,伴隨著油蔥酥的獨特香氣,有了雞汁的加持,讓米飯變得更加滑嫩,有些火雞肉飯吃起來會偏油,回嘉火雞肉飯崇德店的火雞肉飯不會,口感還蠻清爽的
雞魯飯 大 55元 + 荷包蛋 15元
除了火雞肉飯,雞魯飯也是許多饕客來回嘉火雞肉飯崇德店必點的招牌之一,將手工現剝的火雞肉絲搭配滷至2-3小時的滷肉,有了滷肉的加持,看起來是不是更加澎派呀
回嘉火雞肉飯崇德店的滷肉偏肥,不過吃起來不會讓人覺得油膩膩的,鹹香十足,加上火雞肉、油蔥酥及米飯一起享...
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