【三重】市場旁的無名三重酸菜焢肉飯,一早就提供超有飽足 ... | 食品業者
2021年1月10日—三重酸菜控肉飯.傳統市場的小吃便宜新鮮,往往一早就開始營業,.讓早上外出買菜的在地民眾能順便飽食一餐,.也有不少住在市場附近的居民會特地到 ...
傳統市場的小吃便宜新鮮,往往一早就開始營業,
讓早上外出買菜的在地民眾能順便飽食一餐,
也有不少住在市場附近的居民會特地到市場用餐。
前陣子到龍門市場買菜時,回程看到這家無名酸菜焢肉飯,
滿滿的用餐人潮吸引我的目光,低調樸實只有在地人才會知道的無名小店。
(隔壁條巷子還有加酸菜的仁和街魯肉飯[1])
一整排十多個大鍋熱呼呼的冒著煙,讓冷冷的天氣裡特別暖和。
一早就能吃到熱呼呼的白飯跟麵食,提供鄉親飽足的早餐。
隨便叫一些,就滿滿一桌好料了,兩大一小這樣吃才220元,
還吃不完打包回家,小吃就是這般的平價親民。
不管是吃魯肉飯、油飯、乾麵總是習慣點魯蛋(NT.10/1顆)來搭配,
滷得很入味,蛋黃不會偏乾,不錯。
柔軟的白菜魯(NT.30)是搭配主食的好幫手,熬煮到入口即化的柔軟,
滿滿的白菜甜味,口感很到位,香氣則是比較淡薄些。
乾麵(NT.30)的份量比預期來的大,簡單的淋上滷汁與豆芽菜,單純就好...
三重滷肉飯 | 食品業者
【三重美食】三重酸菜焢肉飯,超低調的必吃市場美食(菜單) | 食品業者
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