《豐原》中興路豆花V.S.中興豆花 | 食品業者
![《豐原》中興路豆花V.S.中興豆花](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年6月26日—我發現一些傳統的豆花店好像都喜歡兼賣雞絲麵,原本我以為這是豐原豆花店的特色,後來發現台中的湯圓之家也是這樣的模式,據吃過湯圓之家的Tina的觀察,去 ...
![《豐原》中興路豆花V.S.中興豆花](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
黃小妹介紹給我的中興路豆花,現在是我在豐原很愛的甜點店之一,最近我很愛喝熱紅豆湯,中興路豆花看起來顆粒完整但喝起來偏向紅豆沙口感的紅豆湯還蠻合我胃口的,而且甜度也是我喜歡的~
豐原中興路靠近中山路上,這家中興路豆花附近就另外還有2家豆花店,聽說另外2家生意也都不錯,不過黃小妹就是特別推薦這家,這是他們家從小吃到大的,她尤其推薦芋圓。
我發現一些傳統的豆花店好像都喜歡兼賣雞絲麵,原本我以為這是豐原豆花店的特色,後來發現台中的湯圓之家也是這樣的模式,據吃過湯圓之家的Tina的觀察,去湯圓之家買雞絲麵的人似乎還多過買湯圓的呢!
珍珠豆花 $25/碗
第一次去中興路買豆花時不知道哪根筋不對勁,我竟然點了熱的珍珠豆花= =
所以雖然是我喜歡的大珍珠,但是吃起來卻沒有QQ的咬勁,而且當時因為我有點小感冒,因此還加了薑汁,味道有點詭異,珍珠豆花就應該要吃冰的才對啊!
不過豆花很嫩很滑,份量雖不多,但比起台銀豆花則有略微大碗一些。
花生豆花 $25/碗
他們家花生也煮得還不錯,看起來大致上都還蠻完整的,不過入口是很棒的軟綿口感喔~
紅豆湯  ...
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