【食間到】台北最好吃的「滷肉飯」推薦Top5!「小王煮瓜 ... | 食品業者
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2022年5月26日—本集Naomi編帶各位回顧那些【食間到】推薦過的「台北必吃滷肉飯」,幾乎每家Naomi編都回訪好幾次以上!萬華「小王煮瓜」還得過多次米其林必比登推薦,以下 ...
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台灣美食小吃多到吃不完,作為吃貨的你也是滷肉飯的粉絲嗎?本集Naomi編帶各位回顧那些【食間到】推薦過的「台北必吃滷肉飯」,幾乎每家Naomi編都回訪好幾次以上!萬華「小王煮瓜」還得過多次米其林必比登推薦,以下五家台北滷肉飯請先放到你的美食清單裡。
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1.捷運龍山寺「豐原排骨麵」
位在萬華廣州街夜市內的這家「豐原排骨麵」,雖然主打是排骨酥麵,但它們家的滷肉飯同樣讓人很驚艷!偏甜的滷汁帶點淡淡的梅子香,滷汁一點沒有油膩的油耗味,肥瘦分布均勻的滷肉,不會有過肥的問題,不過有點可惜滷肉給的不多,吃到後面就只剩醬汁配飯了。除了滷味飯,可以再來一碗它們家「排骨酥湯」,蒸到骨肉分離的排骨酥,配上濃郁湯頭真的好清甜。
【豐原排骨麵】
地址: 台北市萬華區廣州街180號
電話: 02 2302 4200
延伸閱讀:【食間到】萬華美食推薦「豐原排骨麵」!清爽湯頭配上入口即化排骨酥,不油膩滋味饕客最愛![2]
2.捷運龍山寺「小王煮瓜」
(上圖為裝潢之前舊店)
「小王煮瓜」是Naomi編從小吃到大的口味,不過其實在推薦它們家時有點小掙扎,雖然小王煮瓜口味非常特別,但自從裝潢大升級後價位、口味也變了很多。但它們家的「香菇滷肉飯」是Naomi編至今還沒在別家店吃到相同口味的,饕客都稱它們家為「黑金滷肉飯」,原因是那滷肉滷到烏漆媽黑,一看就知道夠入味。一定要再來一碗「瓜仔肉湯」飽滿的赤肉,湯底配上清爽的瓜仔湯甘味十足!
【小王煮瓜】
地址: 台北市萬華區華西街17之4號攤位...
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