【鹿港食記】掬翠拾煙蔬食創作料理 | 食品業者
身為一個道地鹿港人不得不抱怨一下鹿港的餐廳實在很少,
因為小鎮文化的關係,絕大多數都是小吃類較為盛名,
僅有少數有幾家可以讓人好好吃一餐正式一點的餐廳,
就算有的話不是裝潢差強人意就是東西沒那麼好吃 ( 台中念完書回來嘴被養很刁 )
而這家掬翠拾煙則是媽媽的貴婦朋友大力推薦的,
通常只要被貴婦稱讚過的就是無雷的餐廳 . 所以可以很放心
因此我們就選在一個星期六的中午來親自用餐看看了
店家的外觀相當現代化,若是在都市大家一定都會覺得很有現代感,
只不過偏偏是蓋在鹿港小鎮而且還在老街裡頭所以就顯得有些格格不入
因此常被鎮民們揶揄,但可能是我自己還不夠成熟的關係 ( 不到25 ) 接受度滿高的
總覺得這樣也是一種新舊美學交錯的美感詮釋,又未嘗不是一種視覺上的大膽創新呢 ?
掬翠拾煙就在意樓的旁邊,是俊美 ( 有名的鳳梨酥 ) 老闆一手打造的
因為喜歡蔬食,所以選在自己的家鄉 - 鹿港 ,打造了這麼一家蔬食養生餐廳
希望能夠藉此把蔬食的美好推廣出去,讓大家知道 : 原來蔬食也能這麼好吃 !
掬翠拾煙
電話 04-7789112
地址 彰化縣鹿港鎮金盛巷10號 (意樓旁)
營業時間 11:30~20:00 (周一公休) ...
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