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作者prkfcpr (痞仔)
看板fastfood
標題[討論] sukiya人力配置是不是很瞎?
時間Sun Oct 7 15:45:12 2018
目前小魯我正在sukiya吃飯, 看場外只有一個員工要幫客人帶位置、點餐、收銀、送餐、收拾餐盤, 看起來就比肯德基顧收銀的還要忙, 有做過的鄉民覺得這樣的人力配置是正常的嗎?--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.244.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1538898315.A.68C.html→ hyy9685: 下午三四點客人不多吧 10/07 15:52
推 opple30340: 之前去日本的sukiya他們也是這樣壓榨人力的 10/07 16:16
→ Alano: 但是日本的不會大爆滿 10/07 16:16
→ jfoi: 日本下午時間也是會有顧客大爆滿的店 10/07 16:20
推 rinkai: 而且日本店的店面配置根本不一樣 10/07 16:22
推 fangbr: 肯德基解套了? 10/07 16:28
→ medama: 冷門時段吧 日本以前冷門時段是一個人廚房兼外場 10/07 16:31
→ medama: 後來被罵血汗餐廳 之後好像就取消了 10/07 16:31
→ sam613: 日本的sukiya血汗出名的 10/07 16:59
→ suhaw: 我想你不知道三商巧福 點餐 喊麥克風 進去煮麵 送麵 10/07 17:14
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