2022金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 | 食品業者
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但是,金門和台灣的油條最大的不同是,台灣大多是炸到裏外酥脆,而金門則是外皮帶脆而內裏鬆軟,類似雙胞胎的口感。·和記油條082-320609金城鎮菜市場路43號 ...
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想知道金門有什麼好吃好玩?其實上網找就有不少懶人包,但不說你一定不知道,在金門這座小島上,就有超過100種特色美食小吃,背後還有說不完的文化與故事,這篇特別整理了在地人口耳相傳的特色美食小吃,準備出發前往金門的你,可以參考看看!
一次通通報你知!金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定
然而美食小吃都有各自的擁護者,以下,我先回顧從小到大生活中,具通俗性、獨創性、品牌化及共鳴力等清單,一次整理給你(包括店家資訊)!
▌目錄
廣東粥、石蚵料理:蚵仔煎/蚵仔麵線/蚵嗲/蚵仔湯、閩式燒餅、油炸粿、牛肉麵、炒泡麵、閩式鹹粥、麵線糊、芋泥冰
廣東粥
廣東粥不只是早午餐,至今也成宵夜,可說是深耕在地飲食的文化品牌,來金門很難不被廣東粥所吸引!且與台灣本島最大不同的是,金門廣東粥是一種熬煮成看不見米湯的「粥糜」、「無米粥」;然而這絕對不是偷工減料,而是反映過去的金門島上沒有種植水稻,都仰賴外地進口,所以會將取得不易的生米拿來熬成粥糜,因此才有在地特殊的「無米粥」。廣東粥的由來,其實是下南洋打拼的一些鄉親,衣錦還鄉才把廣東粥吃法帶回,後來才漸漸有人開始加入肉丸、瘦肉、蛋花、炸魚塊和豬肝等食材,時之今日,成為現在到金門旅遊必吃的廣東粥,同時也是當時金門鄉親下南洋的歷史背景縮影!
▌永春廣東粥 082-327292 金城莒光路162之1號
▌壽記廣東粥 082-327878 金城伯玉路一段216-1號
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金門縣【街口燒烤】統一編號是多少?
公司名稱:街口燒烤所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金湖鎮新市里復興路1-22號食品業者登錄字號:W-200088517-00001-1登錄項...
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金門縣【牛二爺牛肉麵專賣店】統一編號是多少?
公司名稱:牛二爺牛肉麵專賣店所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮西門里民權路125號食品業者登錄字號:W-200085373-0000...
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金門縣【金宏興】統一編號是多少?
公司名稱:金宏興所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮模範街23號食品業者登錄字號:W-200092276-00001-8登錄項目:販售場所
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金門縣【鮮豐食堂】統一編號是多少?
公司名稱:鮮豐食堂所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金沙鎮汶沙里國中路7號食品業者登錄字號:W-200093720-00001-3登錄項目:...
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台南市【粘記牛肉麵食館】統一編號是多少?
公司名稱:粘記牛肉麵食館所在城市:台南市公司統編:詳細地址:中西區法華里健康路一段66號1樓食品業者登錄字號:D-200168661-00...
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金門縣【集成】統一編號是多少?
公司名稱:集成所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮中興路8號食品業者登錄字號:W-200106088-00001-5登錄項目:餐飲場所
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金門縣【阿瘦實業股份有限公司】統一編號是多少?80511709
公司名稱:阿瘦實業股份有限公司所在城市:金門縣公司統編:80511709詳細地址:金城鎮中興路167號食品業者登錄字號:W-180511709-...
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金門縣【天王貢糖廠】統一編號是多少?
公司名稱:天王貢糖廠所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金寧鄉安美村中堡27之5號食品業者登錄字號:W-200094239-00004-2登錄...
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金門縣【金食堂】統一編號是多少?
公司名稱:金食堂所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮光前路87-1號食品業者登錄字號:W-200086406-00001-6登錄項目:餐飲場所
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金門縣【叮噹牛排館】統一編號是多少?
公司名稱:叮噹牛排館所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮西門里光前路65號食品業者登錄字號:W-200086430-00002-4登錄項...
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金門縣【希佳食坊】統一編號是多少?
公司名稱:希佳食坊所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮民權路70巷7弄17號食品業者登錄字號:W-200076416-00001-6登錄項...
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金門縣【福記小吃】統一編號是多少?
公司名稱:福記小吃所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮北堤路63號食品業者登錄字號:W-200086296-00001-3登錄項目:餐飲場所
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台北市【巧味美食】統一編號是多少?
公司名稱:巧味美食所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中山區中山北路二段77巷19-1號食品業者登錄字號:A-200017331-00000-4登...
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金門縣【及第閩式鹹粥】統一編號是多少?
公司名稱:及第閩式鹹粥所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮中興路菜市場20號食品業者登錄字號:W-200109360-00001-1登錄...
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金門縣【鑽石一條根實業社】統一編號是多少?
公司名稱:鑽石一條根實業社所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金湖鎮伯玉路3段100號食品業者登錄字號:W-200012234-00001-4登...