[食記。潤餅]台南Record of Popiah潤餅春捲統整集#孤獨的 ... | 食品業者
2022年6月15日—孤獨的潤餅獵人做春捲潤餅集的契機是?哎...因為春捲潤餅,我喜歡吃(唐伯虎台詞)春捲潤餅是在尾牙、春節以及清明節時用來祭祖的食物,當然現在隨處 ...
做潤餅(春捲)集的契機是? 哎...因為潤餅,我喜歡吃(唐伯虎台詞)
台灣雖然不大,各縣市仍發展出各有特色的潤餅口味,也會在不同時節如尾牙、春節、清明節等節慶上特地準備潤餅春捲
喜歡跑傳統菜市場、喜歡收集圖鑑,又能邊吃捲邊玩和認識各地民情與文化
是我致力吃遍全台春捲潤餅的原因啦~
台南旅遊參考
台南旅遊網 [1]
KLOOK 台南旅遊活動[2]
「春捲/潤餅」又可作春餅、七餅、嫩餅菜、薄餅...等,英文為popiah(薄餅的台語)、spring roll(春捲的直譯)、runbing(潤餅的音譯)、lumpia(潤餅的台語)、Taiwanese burrito(意譯)。是一種用高筋麵粉抹出的薄餅皮包入多種菜肉餡料的捲餅,為台閩地區的傳統食物。春捲雖然也可能是指其他種食物(例:越南春捲或炸春捲),但本篇的春捲就是指潤餅喔
內容提點
** 本命是「潤餅&春捲」
** 含少數苜蓿芽捲、蔬菜捲、早餐店的墨西哥捲(2023/09新增)、用潤餅皮的各類捲餅
** 不含蔥油餅捲、越南春捲、炸春捲
** 以下以行政區排序,可善用快速跳轉按鍵
(圖片來源:台南旅遊網[3])
依行政區分類,可善用快速跳轉
中西區 東區 北區 南區 永康區 安南區 ...
潤餅卷 | 食品業者
春捲、潤餅不一樣?清明節到底要吃哪一種? | 食品業者
春捲差別在哪裡?潤餅卷餅皮配料好吃的秘訣大公開! | 食品業者
為何南部潤餅叫做春捲? 在地人解答:唸法不同 | 食品業者
潤餅和春捲傻傻分不清?全台知名潤餅、春捲大集合 | 食品業者
春捲、潤餅分不清? 內行人揭「關鍵差異」 | 食品業者
春捲傻傻分不清?全台8家最厲害潤餅清明大對決 | 食品業者
[食記。潤餅]台南Record of Popiah潤餅春捲統整集#孤獨的 ... | 食品業者
潤餅也要戰南北?北中南經典組合一次看 | 食品業者
春捲、潤餅分不清? 內行人揭「關鍵差異」 | 食品業者
台北市【建國肉羹潤餅】統一編號是多少?
公司名稱:建國肉羹潤餅所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中山區民生西路45巷3弄11號食品業者登錄字號:A-200192119-00001-3...
台南市【鴨母寮公有零售市場17號攤】統一編號是多少?
公司名稱:鴨母寮公有零售市場17號攤所在城市:台南市公司統編:詳細地址:北區成功路148號(鴨母寮公有零售市場17號攤)食品業者...
南投縣【梅姊小吃】統一編號是多少?
公司名稱:梅姊小吃所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:集集鎮集集街8號食品業者登錄字號:M-200104199-00001-6登錄項目:餐飲場所
南投縣【源記新茶業有限公司】統一編號是多少?16238114
公司名稱:源記新茶業有限公司所在城市:南投縣公司統編:16238114詳細地址:名間鄉松山村豐柏路39號食品業者登錄字號:M-1162381...
台北市【臺北市中山區攤販】統一編號是多少?
公司名稱:臺北市中山區攤販所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中山區南京東路三段216巷3號前食品業者登錄字號:A-200049945-0...
台南市【蝦米那間店】統一編號是多少?
公司名稱:蝦米那間店所在城市:台南市公司統編:詳細地址:永康區南灣里大灣路569號食品業者登錄字號:D-200172292-00001-6登...
台北市【利隆餅店】統一編號是多少?
公司名稱:利隆餅店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中正區信義路二段79巷15-1隔壁食品業者登錄字號:A-200153932-00000-2登...
高雄市【四季全(汕頭Q麵)】統一編號是多少?
公司名稱:四季全(汕頭Q麵)所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:三民區鼎山街480號食品業者登錄字號:E-200205336-00001-3登錄項...
高雄市【大安街潤餅 中式早餐】統一編號是多少?
公司名稱:大安街潤餅中式早餐所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:鹽埕區大安街164號食品業者登錄字號:E-200158338-00001-2登...
高雄市【Let`s茶華仔水吧】統一編號是多少?
公司名稱:Let`s茶華仔水吧所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:左營區大中二路270號食品業者登錄字號:E-200159856-00000-7登錄...
澎湖縣【德如珍潤餅皮】統一編號是多少?
公司名稱:德如珍潤餅皮所在城市:澎湖縣公司統編:詳細地址:馬公市林森路87巷56號食品業者登錄字號:X-200035907-00002-8登錄項...
高雄市【綠川街上海生煎包 超好吃滷味小吃】統一編號是多少?
公司名稱:綠川街上海生煎包超好吃滷味小吃所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:鼓山區綠川街27之2號食品業者登錄字號:E-200158...
高雄市【興中市場-春捲-方秀枝】統一編號是多少?
公司名稱:興中市場-春捲-方秀枝所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:苓雅區永樂街229號(興中市場)食品業者登錄字號:E-20020557...
南投縣【捲一捲潤餅】統一編號是多少?
公司名稱:捲一捲潤餅所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:草屯鎮大觀市場食品業者登錄字號:M-200181296-00001-9登錄項目:餐飲場所
台北市【潤餅世家】統一編號是多少?
公司名稱:潤餅世家所在城市:台北市公司統編:詳細地址:萬華區莒光路283巷15號4樓食品業者登錄字號:A-200192270-00001-1登錄項...