[台北美食] 川畝園麵食館 | 食品業者
![[台北美食] 川畝園麵食館](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年9月25日—這裡還有各種沾醬可以自取,免費的薑絲、酸菜和香菜都任你加,真的是非常大方的店家。川畝園麵食館菜單MENU.我們打開菜單看看,品項是很傳統的麵食館 ...
![[台北美食] 川畝園麵食館](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
這家麵食館川畝園麵食館真的超人氣!因為這家可不是一般賣麵的地方,這裡有巨無霸蒸餃和爆炸多汁湯包,難怪一到用餐時間就要排隊啦!快跟著阿青進來看看。
一進門就會看到師傅正在用心地橄製麵皮,現場現做的麵點就是特別好吃。
除了有撖製的師傅,還有專門煎點心的師傅,有別於一般的店都是趁打烊備料,所以餐點都是冷凍下去蒸煮,這家麵食館現點現煎就是特別好吃!
一進門就會看到滿滿的人潮,裡面的空間不算太大,以這個師傅數目來說算是下重本啦!
這裡還有各種沾醬可以自取,免費的薑絲、酸菜和香菜都任你加,真的是非常大方的店家。
川畝園麵食館菜單MENU
我們打開菜單看看,品項是很傳統的麵食館,裡面還有很多手工麵點讓人期待。
阿青點的餐點都上來了!這些麵食光看就覺得很厲害,一打開蒸籠就能聞到麵點的香氣。
▼『蝦仁蒸餃』$80 超大顆的蝦仁蒸餃放六顆就已經擠滿了整個蒸籠,重點是上面的摺痕真的超美,阿青第一次看到摺痕這麼美的蒸餃!
超大的蝦仁蒸餃光夾起來就可以感受到沉甸甸的感覺,根本是外面店家兩顆蒸餃的大小。
阿青發現這蒸餃的麵皮真的非常厚,整體有點像在吃什麼餅類的感覺,裡面的肉餡不算太...
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