銅板價素食水煎包,沒七早八早就䟘床 | 食品業者
![銅板價素食水煎包,沒七早八早就䟘床](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年3月12日—一出爐馬上就清潔溜溜囉,總之,早起的鳥兒有蟲吃啦。誰說台南早餐就是牛肉湯,虱目魚系列…等,台南的素食煎包也是嚇嚇叫的,脆 ...
![銅板價素食水煎包,沒七早八早就䟘床](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
在台南公園旁的公園南路跟富北街口,三角窗就看的到斗大5個大字~~大王水煎包(素食水煎包),好記又清楚,旁邊就是台南公園,離火車站步行也只需5-10分鐘,是早起運動,或者是上班族的早餐好選擇,因為賣的是素食煎包,也方便許多吃早齋的人!
因為採現做現包,所以遇到人多時,一籠完畢,必須等候一下,但也不用太擔心,運動一下就好囉~哈哈。
看著每個煎包都是洽洽的舒適,熱騰騰的脆皮煎包,火候功夫可不是隨便的,讓你吃了還想再吃。
簡單的櫃檯,要買什麼要在這點,比較不會亂。
不過營業只到9點,記著要早起喔,不然只能明天再請早囉,還有自家熬煮的紅茶,也是讓你喝了會回味,順手帶上一杯,就可以讓早餐更滿足。
現擀的皮,現包的水煎包 ,新鮮美味都讓你欲罷不能。
新鮮的青蔬,當令鮮甜的高麗菜,伴隨著些許的黑木耳絲和紅蘿蔔絲,是最簡單鮮甜美味的,是沒有素料來伴隨著,喜歡重口味的,可以嚐嚐店家的辣椒醬喔。
一蒸籠就是期待的,不過腳手要快喔,不然太慢只能等待下一籠囉。
每一個包,圓滾滾熱呼呼的,讓人好想咬一口,每一個都好飽滿好滿足喔。
控制火侯是很重要的部份,過多或不及都是無法創造出好吃的煎包,而且水份控制也是要嘟嘟好,才不會過溼或太乾。
看似油清,其實一點也不油膩呢,皮脆酥內飽足,讓人吃得好開心,素煎包不輸葷煎包,甚至比葷煎包好吃。
來台南旅行,來公園運動,這裡的大王煎包絕對...
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