老胡陽春麵 | 食品業者
![老胡陽春麵](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年4月26日—台南安南區海佃路上的人氣麵店【老胡陽春麵】在地飄香十數年,中午十二點才營業的古早味麵店,經常一開店就有客人上門,生意好到手都沒停過,在地人 ...
![老胡陽春麵](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南安南區海佃路上的人氣麵店【老胡陽春麵】在地飄香十數年,中午十二點才營業的古早味麵店,經常一開店就有客人上門,生意好到手都沒停過,在地人常常關顧的麵店。
晚上用餐時間過後想吃麵,老胡陽春麵開很晚,而且週日晚上9點多還有人在外面等候外帶,代表他們有一定的水準。
滷菜位置料理就在這區,跟一些生意很好的麵店來說,算是乾淨多了。
老胡陽春麵滷菜種類非常繁多,連皮蛋、粉腸都有呢,其餘的配備也十分應有盡有。
老胡陽春麵麵食類價錢有稍微比較貴了點,但是麵食軟Q才是重點。
滷味部份還算適中可以,真的也很不錯,不然時至消夜時段,依舊人潮濟濟,表示口味有一定的水平,客人的嘴巴就是很大的一個評分點囉!
煮麵師傅很老練,不要以為三三兩兩就可以了,下麵的準點跟時間可是有功夫的。
喜歡吃乾麵的,若不喜麻醬要先告知【不要加麻醬】,通常乾麵老闆都是事先加了,尤其最後淋上的滷肉醬汁配香,更是要嘟嘟好,不然就是過鹹或是不夠了。
老胡陽春麵只要開店,不管任何時候總是人來人往,不曾停歇。
以麵攤來說,內用桌椅位還算不少。
雖然是小的,但是麵量還是很多,足以快是其它麵店大的囉,滷味魯醬汁剛好,不鹹也不用加啥調味料,這樣直接吃就很棒了,在海佃路上無怪乎老胡麵店響叮噹。
🚩老胡陽春麵 🏠地址:台南市安南區海佃路一段189號 ☎電話:06 259 9188 ⏰營業時間:AM12:00~AM02:00(不定時公休日)
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