向上市場皇宸饌小籠湯包手工現做超推薦蟹黃湯包絲瓜蒸餃 ... | 食品業者
堅持每日手工現做的新鮮美味,肉鮮、皮薄、餡多而湯汁飽滿,最讓人驚豔的是滿富海味的蟹黃湯包與超甜美的絲瓜蒸餃,推薦為來用餐必點之夢幻逸品。除了湯包之外,水餃也是顆 ...
Tuesday, 10 Jul 2018
向上市場附近又多了家好吃的美食– 皇宸饌小籠湯包。這好吃的小籠湯包是從北平路的本店紅過來的分店,網路上有人還把它譽為平價版的鼎泰豐。堅持每日手工現做的新鮮美味,肉鮮、皮薄、餡多而湯汁飽滿,最讓人驚豔的是滿富海味的蟹黃湯包與超甜美的絲瓜蒸餃,推薦為來用餐必點之夢幻逸品。除了湯包之外,水餃也是顆顆飽滿又美味,是想吃水餃時心裡會浮現的前幾名好吃水餃。
向上市場 皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃
皇宸饌小籠湯包其實就是原本的皇盛祥小籠湯包,因商標註冊問題而改名。新開幕沒很久的皇宸饌小籠湯包向上店走的是簡約的中式風格,簡單而舒適乾淨。
座位底部的透明玻璃窗內有店員不斷在擀皮包餃子,手法熟練地讓人稱奇~皇宸饌小籠湯包堅持所有的湯包與水餃都是當天現做,賣不完就丟掉,就是要維持餐點的新鮮度與好品質。
我好奇地詢問店家這小籠湯包到底有幾摺?可愛的大姊告訴我說,他們家的小籠湯包每顆絕對都是十多摺以上,而麵皮與內餡都是當天新鮮現桿現包,不添加味精就自然吃的到內餡的鮮甜。圓滾滾的小籠湯包真的好可愛呀~
醬料區也不馬虎,感覺都是很用心在準備:白醋、香油、黑醋、薑絲、醬油膏…等等,尤其那醬油放在玻璃罐裡也太美。雖然調味的配料很齊全,但其實這次吃下來覺得每款的調味都已經很恰到好處,頂多再加點烏醋、薑絲提味就很完美。
除了現點現做的熱呼呼餐點之外,也有冰在冰櫃的飲品與小菜可以自取。
拍下皇宸饌小籠湯包的菜單給要來用餐的朋友參考,其實價位很平實,湯品與小菜30元起跳、水餃一顆6元起跳、麵食65元起,還可以免費加大、大家最關心的鮮肉小籠湯包與蒸餃80元起跳。而...
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