咖啡通識課程 | 食品業者
![咖啡通識課程](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
咖啡通識課程大綱.對你而言,一杯最好喝的咖啡,會是怎樣的咖啡?唯有了解基礎且不懈精進,才能成就一杯無上美味的咖啡。能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華,創造出獨具 ...
![咖啡通識課程](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
咖啡通識課程大綱
對你而言,一杯最好喝的咖啡,會是怎樣的咖啡?
了解基礎且不懈精進,才能成就一杯無上美味的咖啡。
能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華,創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。
本課程能讓喜愛咖啡的朋友,可以從完全不認識到了解咖啡專業知識,透過這門課後,學會如何替自己量身訂做屬於自己愛的那味,不再傻傻地以為咖啡就只有苦味,只能加奶加糖,提神醒腦的功用;更讓你能學會選擇一杯部會喝了睡不著、會心悸的好咖啡。
咖啡基礎常識
了解每個地區產出的咖啡風味差異,以及如何沖泡與品嚐才能完整詮釋此產地應有風味。
介紹如何挑選出適合自己味蕾的咖啡豆,以及分辨優質不影響健康的咖啡豆。
讓人淺顯易懂的方式理解單品咖啡與精品咖啡的差異。
咖啡革命,一批對咖啡真正熱愛精品咖啡倡導者,開始提供單品咖啡(單一產區/單一莊園/單一品種)。
他們堅持提供精品咖啡,傳播道地咖啡文化,專屬咖啡文化,提供直接來自原產地咖啡,專屬文化和技術,目的就是讓咖啡回歸最佳品質。
課程內容分為|漫談咖啡、品味咖啡:
咖啡史演繹 精品咖啡的出現 咖啡產地風味 咖啡處理法 國際認證專業|咖啡36味 各式咖啡的萃取器材(比較表) 各國...11 個咖啡課程推薦》從烘豆、手沖到拉花,體驗咖啡師日常 | 食品業者
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